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2025-06-08
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呢間米芝蓮推介既印度菜’𝑮𝒂𝒚𝒍𝒐𝒓𝒅’原來已經開業50週年，真係後悔咁遲先黎試！ 一出𨋢已經有高雅既感覺🔱環境舒服，有現場彈奏，歌聲好磁性🎹🎶氛圍放鬆令人好享受！點左$448/pp 既Tasting menu ，可以試多幾款菜式，再加配 4杯wine pairing🥂𝐀𝐌𝐔𝐒𝐄 𝐁𝐎𝐔𝐂𝐇𝐄💫Pani Poori 薄荷脆波 倒入薄荷特飲，入口咬開爆汁，好清爽！🍾 Louis Perdrier Brut, France法國氣泡酒，清爽酸度配襯Pani Poori 清新醒胃𝐀𝐏𝐏𝐄𝐓𝐈𝐙𝐄𝐑𝐒💫 Malabar Crab Taco - 馬拉巴爾風味蟹肉塞到滿，微辣帶椰香。💫Chicken Tikka - 用乳酪醃過嘅雞肉，鬆軟嫩滑，烤得焦脆juicy 。💫 Lamb Galouti Kabab - 一口羊肉小漢堡，免治羊肉香口唔羶。🥂 Pallister Estate Riesling 2023, NZ青檸香，微甜。配搭辣味蟹肉Taco，果香balance到香料又醒神！𝐌𝐀𝐈𝐍 𝐂𝐎𝐔𝐑𝐒𝐄🍴Truffle Butter Chicken 松露奶油雞 黑松露碎濃咖喱，估唔到夾！蘸蒜蓉烤餅真
原來已經開業50週年，真係後悔咁遲先黎試！
一出𨋢已經有高雅既感覺🔱
環境舒服，有現場彈奏，歌聲好磁性🎹🎶
氛圍放鬆令人好享受！
點左$448/pp 既Tasting menu ，可以試多幾款菜式，再加配 4杯wine pairing🥂
𝐀𝐌𝐔𝐒𝐄 𝐁𝐎𝐔𝐂𝐇𝐄
💫Pani Poori 薄荷脆波
倒入薄荷特飲，入口咬開爆汁，好清爽！
🍾 Louis Perdrier Brut, France
法國氣泡酒，清爽酸度配襯Pani Poori 清新醒胃
𝐀𝐏𝐏𝐄𝐓𝐈𝐙𝐄𝐑𝐒
💫 Malabar Crab Taco - 馬拉巴爾風味蟹肉塞到滿，微辣帶椰香。
💫Chicken Tikka - 用乳酪醃過嘅雞肉，鬆軟嫩滑，烤得焦脆juicy 。
💫 Lamb Galouti Kabab - 一口羊肉小漢堡，免治羊肉香口唔羶。
🥂 Pallister Estate Riesling 2023, NZ
青檸香，微甜。配搭辣味蟹肉Taco，果香balance到香料又醒神！
𝐌𝐀𝐈𝐍 𝐂𝐎𝐔𝐑𝐒𝐄
🍴Truffle Butter Chicken 松露奶油雞
黑松露碎濃咖喱，估唔到夾！
蘸蒜蓉烤餅真係好香好吸引。
🍤Kadai Prawns 香草辣椒蝦，加上燈籠椒番茄醬汁鮮辣醒胃
🥄Dal Makhani 秘製豆咖喱有驚喜！
黑豆、腰豆燉到起沙，又香又夠熱，蘸Naan，撈saffron飯食都好正！
🍷 Excuse My French Pinot Noir ，France
果香明亮，配松露奶油雞特別減膩 ！
𝐃𝐄𝐒𝐒𝐄𝐑𝐓
🍮Gajar Halwa甘筍布丁
微鹹甜，口感似番薯蓉
🍨Kesar Kulfi藏紅花雪糕
質感濃厚，幾特別
🍷Warre’s King’s Tawny Port, Portugal
最後有丹麥女王御用既葡萄牙砵酒作dessert wine，入口濃甜！
仲有香料奶茶☕️收尾，
加有豆蔻、肉桂暖胃，啱啱好！
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