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2019-05-29
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前陣子跟友人到中環試過以串燒出名既南亭,食物都唔錯。呢晚happy hour完帶老公試下綿登徑既分店~點了和風蕃茄沙律 用上日本蕃茄,特別清甜多汁,師傅刀工亦了得,切成薄片加上芝麻和風醋汁,酸酸甜甜清爽開胃~ 上面既木魚絲,增味之餘亦有舞動美感! 茄子串燒,跟原條燒既唔同,外層燒得乾身,入面保持水份! 牛脷串燒係食串燒必點~ 燒得剛好,質感爽嫩不韌,用左少少黑椒去燒,幾香!鴨舌($32) 外面燒得香脆,肉質嫩滑。食鴨舌最愛係中間既小軟骨部分~再送上鹽燒明太子($78) 未放低已聞到烤香既味道,燒成半熟,入口咸辛惹味,齒頰留香~
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