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2023-12-13
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Sushi Hisayoshi係喺尖沙咀海港城嗰間高級壽司餐廳餐廳嘅裝潢好精緻，由室內設計師Junzo Irikado設計，好有格調。入到去嗰刻，就感受到濃厚嘅日本🇯🇵文化。我揀咗佢哋嘅DINNER OMAKASE皇套餐，價錢係$1780。呢個套餐包括：先付三點&刺身兩點🤍先付三點岩手縣原隻生蠔🦪好新鮮 🍃而稻草煙燻鰹魚配自家製洋蔥醬油同蘿蔔苗味道好豐富北海道軟煮水八爪魚🐙配芥末同柚子胡椒，有鮮嫩口感同微妙嘅辣味🤍刺身兩點平目魚配蘋果🍎洋蔥蘿蔔蓉同芽蔥有魚肉嘅鮮嫩同蔬菜嘅清爽日本白松貝配海藻鹽同青檸🍋汁帶嚟豐富嘅海味同酸爽嘅口感🤍壽司🍣八貫我特別鍾意嘅係炙燒北寄貝同鹿兒島車海老有鮮甜口感😋追加咗鮑魚同白子鮑魚配鮑魚肝醬好鮮味同濃郁白子喺天婦羅入面保持咗鱈魚嘅鮮嫩Sushi Hisayoshi嘅食材新鮮，菜品精緻，味道出色，服務態度都好好👍😌Sushi Hisayoshi(鮨央泰) 地址:尖沙咀海港城港威商場地下G111號舖 電話:2383 336
餐廳嘅裝潢好精緻，由室內設計師Junzo Irikado設計，好有格調。
入到去嗰刻，就感受到濃厚嘅日本🇯🇵文化。
我揀咗佢哋嘅DINNER OMAKASE皇套餐，價錢係$1780。
呢個套餐包括：
先付三點&刺身兩點
🤍先付三點
岩手縣原隻生蠔🦪好新鮮 🍃
而稻草煙燻鰹魚配自家製洋蔥醬油同蘿蔔苗味道好豐富
北海道軟煮水八爪魚🐙配芥末同柚子胡椒，有鮮嫩口感同微妙嘅辣味
🤍刺身兩點
平目魚配蘋果🍎洋蔥蘿蔔蓉同芽蔥
有魚肉嘅鮮嫩同蔬菜嘅清爽
日本白松貝配海藻鹽同青檸🍋汁
帶嚟豐富嘅海味同酸爽嘅口感
🤍壽司🍣八貫
我特別鍾意嘅係炙燒北寄貝同鹿兒島車海老
有鮮甜口感😋
追加咗鮑魚同白子
鮑魚配鮑魚肝醬好鮮味同濃郁
白子喺天婦羅入面保持咗鱈魚嘅鮮嫩
Sushi Hisayoshi嘅食材新鮮，菜品精緻，味道出色，服務態度都好好👍😌
Sushi Hisayoshi(鮨央泰)
地址:尖沙咀海港城港威商場地下G111號舖 電話:2383 336
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