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2024-02-20
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全球第二家ᴛɪꜰꜰᴀɴʏ ʙʟᴜᴇ ʙᴏx ᴄᴀꜰᴇ 繼美國紐約後早前進駐香港，令一眾女士瘋狂。餐廳位於尖沙咀名店勝地北京道ᴛɪꜰꜰᴀɴʏ & ᴄᴏ.的上層位置。這家簡約玻璃茶座被不同迷人的ᴛɪꜰꜰᴀɴʏ ʙʟᴜᴇ顏色的玻璃所包圍。當中使用的餐具皆是ᴛɪꜰꜰᴀɴʏ & ᴄᴏ.的品牌，處處散發著簡約奢華的感覺，絕對是貴婦們的朝聖打卡必到之地。.餐廳招牌之一必定是他們的ᴀꜰᴛᴇʀɴᴏᴏɴ ᴛᴇᴀ ꜱᴇᴛ，但除此之外，餐廳的午、晚市套餐也相當吸引。選擇較早時分到訪，享受日光之餘也嘗試一下他們的三道菜套餐。.套餐包括兩道或三道菜及一杯價值不超過78元的飲品。.3 ᴄᴏᴜʀꜱᴇ ʟᴜɴᴄʜ ꜱᴇᴛ 💲458.前菜✿ 香煎脆米北海道帶子帶子煎得香脆，搭配醃製的迷你甘筍和珍珠洋蔥，增添了口感的層次感。甘筍蓉和胡麻的加入為菜品增添了豐富的風味。.✿ 龍蝦沙律龍蝦沙律搭配牛油果、生菜和番茄，並淋上香橙薑醬汁。這道菜色彩繽紛，口感清爽。龍蝦的鮮美與牛油果的濃郁相輔相成。.湯✿ 椰菜花濃湯椰菜花濃湯是一道非常濃郁的湯品。加上粥意大利巴馬火腿脆片，增添了鹹香的口感。椰菜花湯鮮味與火腿的風味相互襯托，帶來了獨特
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餐廳招牌之一必定是他們的ᴀꜰᴛᴇʀɴᴏᴏɴ ᴛᴇᴀ ꜱᴇᴛ，但除此之外，餐廳的午、晚市套餐也相當吸引。選擇較早時分到訪，享受日光之餘也嘗試一下他們的三道菜套餐。
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套餐包括兩道或三道菜及一杯價值不超過78元的飲品。
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3 ᴄᴏᴜʀꜱᴇ ʟᴜɴᴄʜ ꜱᴇᴛ 💲458
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前菜
✿ 香煎脆米北海道帶子
帶子煎得香脆，搭配醃製的迷你甘筍和珍珠洋蔥，增添了口感的層次感。甘筍蓉和胡麻的加入為菜品增添了豐富的風味。
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✿ 龍蝦沙律
龍蝦沙律搭配牛油果、生菜和番茄，並淋上香橙薑醬汁。這道菜色彩繽紛，口感清爽。龍蝦的鮮美與牛油果的濃郁相輔相成。
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湯
✿ 椰菜花濃湯
椰菜花濃湯是一道非常濃郁的湯品。加上粥意大利巴馬火腿脆片，增添了鹹香的口感。椰菜花湯鮮味與火腿的風味相互襯托，帶來了獨特的享受。
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✿ 法式清雞湯配鴨肝小雲吞
傳統的法式清雞湯和精緻的鴨肝小雲吞巧妙地結合在一起。小粟米、香芹、蘑菇和秋葵的加入為湯品增添了豐富的口感和層次感。
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主菜
✿ 黑松露醬烤雞三文治
黑松露醬烤雞雞肉烤得香嫩多汁，搭配羽衣甘藍、焦糖化洋蔥和炸薯條，豐富了口感。黑松露醬更是為整道菜品增添了一份奢華感。
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✿ 龍蝦扁意粉
龍蝦扁意粉，以干邑龍蝦忌廉汁作為調味，帶來了濃郁的龍蝦風味。意粉煮得剛好彈牙，與龍蝦忌廉汁完美融合，令人回味無窮。
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飲品
✿ 伯爵茶
✿ 泡沫咖啡
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