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餐廳: 蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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-蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)近排心血來潮好想食蒸氣海鮮鍋諗起之前食過蟹仙就想再食多次 原來連尖沙咀都有分店 所以再黎食多次呢度店員都會介紹番當日最新鮮既海鮮 ✨尊貴海鮮套餐($449)除此之外 店員都會定時定侯幫你處理 確保你可以由淡至濃咁食到好味美既海鮮🦐日本野生大赤蝦 - 肉厚有蝦膏 點少少豉油就好惹味🦪台灣九孔鮑魚 - 蒸得軟腍得黎又彈牙🦪日本大元貝 - 清甜爽口 有海水味🦪韓國斧山珍珠蠔 - 蒸得岩岩好 好重海水味🐚鈕西蘭刀貝蚌 - 鮮甜味美 唔洗點調味都得🐚大西洋野生青口 - 大大粒肉 海水味濃 🦞澳洲青年龍蝦 - 肉厚有嚼口彈牙 仲有好多膏🦀野生奄仔蟹 - 金黃色既膏係多到滿瀉蟹肉份量都好多 食落軟綿 鮮味十足~🦀太平洋鰻頭蟹 - 係店員高度推介既海鮮之一賣相細細粒都幾得意 肉量相對地唔多 主要係食個海水鮮味🤭🥬有機蔬菜籃 - 想講個粟米真係好鮮甜!🍚粥到左成晚既精華所在 🤌粥底本身放左排骨 薑蔥 加上海鮮精華令個粥食落非常鮮甜 唔會有腥味 又好飽肚🤌
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蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)

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近排心血來潮好想食蒸氣海鮮鍋
諗起之前食過蟹仙就想再食多次
原來連尖沙咀都有分店 所以再黎食多次
呢度店員都會介紹番當日最新鮮既海鮮

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✨尊貴海鮮套餐($449)
除此之外 店員都會定時定侯幫你處理
確保你可以由淡至濃咁食到好味美既海鮮

🦐日本野生大赤蝦 - 肉厚有蝦膏 點少少豉油就好惹味

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🦪台灣九孔鮑魚 - 蒸得軟腍得黎又彈牙
🦪日本大元貝 - 清甜爽口 有海水味
🦪韓國斧山珍珠蠔 - 蒸得岩岩好 好重海水味
🐚鈕西蘭刀貝蚌 - 鮮甜味美 唔洗點調味都得
🐚大西洋野生青口 - 大大粒肉 海水味濃

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🦞澳洲青年龍蝦 - 肉厚有嚼口彈牙 仲有好多膏

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🦀野生奄仔蟹 - 金黃色既膏係多到滿瀉
蟹肉份量都好多 食落軟綿 鮮味十足~

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🦀太平洋鰻頭蟹 - 係店員高度推介既海鮮之一
賣相細細粒都幾得意 肉量相對地唔多 主要係食個海水鮮味🤭

🥬有機蔬菜籃 - 想講個粟米真係好鮮甜!

🍚粥
到左成晚既精華所在 🤌
粥底本身放左排骨 薑蔥 加上海鮮精華
令個粥食落非常鮮甜 唔會有腥味 又好飽肚🤌

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-03-02
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐