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餐廳: 一遊
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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尖沙咀日本居酒屋🏮
2025-05-20 151 瀏覽
尖沙咀樓上有家居酒屋，木頭裝潢超有日本味！仲要食材喺日本空運到港，真係完美還原日式風味🇯🇵首推他們的軟殼蟹沙律，炸得超酥脆的軟殼蟹咬下去爆曬汁，滿滿嘅出蟹肉鮮味，搭配酸酸甜甜的和風醬，完全唔會膩！炸雞軟骨絕對是日本生啤最佳拍檔，每顆都裹著薄薄麵衣，脆骨嚼起來超過癮🤤壽司拼盤好抵食，刺身新鮮日本空運到港，最愛大拖羅油脂香，入口即溶❤️海膽蟹肉卷用料超足，海膽給得超多，搭配蟹肉絲和脆脆牛蒡，口感超豐富。串燒同樣值得推介！雞肉咬下去會噴肉汁，另外有一款雞皮大蝦串燒，蝦肉彈牙鮮甜😆水果燒酒方面，我本人推薦推薦水蜜桃口味，喝得到果肉又不會太甜，加蘇打水超爽口。💬推薦大家同屋企人或者朋友聚會都可以過嚟試一試💕
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尖沙咀樓上有家居酒屋，木頭裝潢超有日本味！仲要食材喺日本空運到港，真係完美還原日式風味🇯🇵


首推他們的軟殼蟹沙律，炸得超酥脆的軟殼蟹咬下去爆曬汁，滿滿嘅出蟹肉鮮味，搭配酸酸甜甜的和風醬，完全唔會膩！
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炸雞軟骨絕對是日本生啤最佳拍檔，每顆都裹著薄薄麵衣，脆骨嚼起來超過癮🤤
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壽司拼盤好抵食，刺身新鮮日本空運到港，最愛大拖羅油脂香，入口即溶❤️
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海膽蟹肉卷用料超足，海膽給得超多，搭配蟹肉絲和脆脆牛蒡，口感超豐富。
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串燒同樣值得推介！雞肉咬下去會噴肉汁，另外有一款雞皮大蝦串燒，蝦肉彈牙鮮甜😆
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水果燒酒方面，我本人推薦推薦水蜜桃口味，喝得到果肉又不會太甜，加蘇打水超爽口。
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💬推薦大家同屋企人或者朋友聚會都可以過嚟試一試💕
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食