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2025-03-20
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K11 Art mall 對面有一間上樓素食餐廳,口碑唔錯,經常滿座。今日稍為早少少到,可以安排卡位。是日菜式之中,最特色係「羊腩煲」!椰汁雪耳無花果燉湯|鮮粟米忌廉濃湯無論中湯或者西湯都有,任君選擇,個人比較鍾意中湯,滋潤d。枝竹羊腩煲羊腩用植物肉代替,因為本身羊腩煲調味用南乳,味強烈,令植物肉都入味,再沾上腐乳 ,幾可亂真。台式叉燒刈包刈包鬆軟,除了素叉燒,亦有炸魚餅在內。琵琶豆腐琵琶豆腐炸得好香,食落感覺有魚肉味,份量就有5粒。
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今日稍為早少少到,可以安排卡位。
是日菜式之中,最特色係「羊腩煲」!
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椰汁雪耳無花果燉湯|鮮粟米忌廉濃湯
無論中湯或者西湯都有,任君選擇,個人比較鍾意中湯,滋潤d。
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枝竹羊腩煲
羊腩用植物肉代替,因為本身羊腩煲調味用南乳,味強烈,令植物肉都入味,再沾上腐乳 ,幾可亂真。
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台式叉燒刈包
刈包鬆軟,除了素叉燒,亦有炸魚餅在內。
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琵琶豆腐
琵琶豆腐炸得好香,食落感覺有魚肉味,份量就有5粒。
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