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2023-06-28
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牧羊少年之前都介紹過，今次我地升級去左位於文化中心地下既: 牧羊少年與他的浮萍🌿 (Lemna)。一入到去已經係不同既style🥂，無論裝修，燈光💡，空間🪑同食材都與之前既然不同。Jami💁🏼♀️今次坐左窗邊位，仲可以欣賞到維港既夜景添~嫩雞胸🐔干茄無花果北非小米甜菜葉沙律 配 自製油醋汁 ($158)非常健康嘅一個沙律拼盤，小米撈埋無花果放落口，熱熱地，都幾暖胃 烤雞浸皮好脆 肉質都好鮮嫩白淨，鍾意食雞胸既朋友吾好錯過再醋汁酸味開胃，大大增加左呢味菜既品嚐道明太子康提芝士蟹豬肉墨西哥夾餅 🦀($138)番茄+牛油果+蟹肉味，一口咬落去就流出嚟 ，呢味菜有小小辣，但個醬汁辣得嚟唔會太over，夾餅好爽脆，得三塊真係有DD意猶未盡。慢煮豚五花迷你漢堡 配 波本威士忌燒烤醬 🐷🍔($118)呢個漢堡用牙籤卡, 單係賣相住非常之趣緻，上下嘅面包可以吸咗中間肥豬肉嘅油份， 最頂既一片青瓜又可以令呢味餸食落冇咁肥膩， 成個重點喺個肥豬肉度，本人好鍾意啖啖肉，五花肉肥瘦個一半，肉味好好咁保留到，肉食獸嘅朋友一定唔可以錯過。照燒烤挪威三文魚柳🐟 配 辣根蛋黃醬🥚 及 日本南瓜 ($198)首先講個蛋
一入到去已經係不同既style🥂，無論裝修，燈光💡，空間🪑同食材都與之前既然不同。Jami💁🏼♀️今次坐左窗邊位，仲可以欣賞到維港既夜景添~
嫩雞胸🐔干茄無花果北非小米甜菜葉沙律 配 自製油醋汁 ($158)
嫩雞胸干茄無花果北菲小米甜菜葉沙律配自製油醋汁
$158
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非常健康嘅一個沙律拼盤，小米撈埋無花果放落口，熱熱地，都幾暖胃 烤雞浸皮好脆 肉質都好鮮嫩白淨，鍾意食雞胸既朋友吾好錯過再醋汁酸味開胃，大大增加左呢味菜既品嚐道
明太子康提芝士蟹豬肉墨西哥夾餅 🦀($138)
番茄+牛油果+蟹肉味，
明太子康提芝士蟹豬肉墨西哥夾餅
$138
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明太子康提芝士蟹豬肉墨西哥夾餅
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慢煮豚五花迷你漢堡 配 波本威士忌燒烤醬 🐷🍔($118)
慢煮豚五花迷你漢堡配波本威士忌燒烤醬
$118
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呢個漢堡用牙籤卡, 單係賣相住非常之趣緻，上下嘅面包可以吸咗中間肥豬肉嘅油份， 最頂既一片青瓜又可以令呢味餸食落冇咁肥膩， 成個重點喺個肥豬肉度，
慢煮豚五花迷你漢堡配波本威士忌燒烤醬
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照燒烤挪威三文魚柳🐟 配 辣根蛋黃醬🥚 及 日本南瓜 ($198)
首先講個蛋黃醬 味濃而不結， 厚切三文魚柳點落去，已經即刻令你好想食第二嚿，
照燒烤挪威三文魚柳配辣根蛋黃醬及日本南瓜
$198
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西蘭花 同南瓜都覺得好香，重點係唔會有燶味。
百香果乳酸 ($48)🥤
百香果茶就成日飲到，試下佢撞落乳酸係點先，wow 又幾好渦，百香果既甜同乳酸既微酸冇令到杯野難入口， 毫無違和感。
百香果乳酸，蘋果甘筍香橙果汁
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蘋果/甘荀/香橙 果汁 (62)🍎🍊🥕
果汁果甜充足，香橙味明顯，呢餐禁健康既牧羊少年之旅必有既飲品。
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