牧羊少年與他的浮萍

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休息中

今日就同朋友去咗牧羊少年與他的浮萍食飯餐廳係文化中心隔離, 裝修都好有文藝氣息環境擺設簡約, 座位闊落火炙牛油粟米配巴馬臣芝士牛油粟米外層燒到有炭香味, 咬開幾爆汁面頭再灑左少少巴馬臣芝士調味, 幾香口海膽黑魚子醬貓耳朵粉海鮮汁質地好濃稠幼滑, 平均分怖係貓耳朵粉上, 貓耳朵粉咬落好煙靭, 上面仲有一大舊海膽, 呈橙黃色, 入口即溶, 同黑魚子醬, 味道咸中帶甜, 仲每啖都食到蟹肉無花果合桃流心芝士撻配焦糖脆脆賣相好靚, 面頭放左新鮮無花果, 仲有烤香既合桃同焦糖脆脆, 岩岩焗好, 切開好香芝士味, 入面既芝士好滑溜, 唔會好甜