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2024-03-01
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呢幾日天氣涼涼地就選擇去食返個火鍋放題暖下胃。每次都會選擇去尖沙咀牛站(駅)麻辣火鍋。這裏無論前菜、小食、炸物、火鍋配料、甜品及台式飲品等好多選擇。湯底我哋選擇了椰子雞,味道香噴噴好鮮甜。牛肉都有好多款,美國肩胛肉、美國安格斯牛板腱和美國黑和牛等。肉質好新鮮,色澤鮮明,牛肉味濃郁。熟食有我最鍾意的燒乳鴿、醬爆糍粑和炸雲吞,脆卜卜超好食。特別係乳鴿的肉質鮮嫩,口感豐富,搭配上烤製的外皮,帶有香脆的口感。火鍋配料中的墨魚、帆立貝、脆鯇魚片、田雞脾、竹笙釀蝦滑,樣樣都好新鮮,田雞髀啖啖肉墨魚又爽口。飲品方面有清酒、熱飲、汽水、以及多款自家製的茶和珍珠奶茶等。最後食埋甜品同雪糕呢一餐超滿足!
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