Pinky Bakery

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休息中

琴日係尖沙咀K11 art mall見到呢間麵包外賣店嘅冬甩好吸引，所以買咗返屋企做飯後甜品🤭！冬甩每款$48一個，冬甩用上日本鳥越麵粉🫓、法國牛油🧈同湖北蛋🥚製造，特別加入自家製嘅levain dough，質地Q彈又有嚼勁😋，食起上嚟會有種天然酵母香氣係裡面。佢地嘅冬甩並唔係普通嘅冬甩，搣開冬甩入面係爆漿架✨，忌廉餡濃稠又唔會過甜😍！當日有咖啡、抹茶、海鹽焦糖、吉士同朱古力花生醬五款口味❣️因為冬甩係每日新鮮製造👩🏻‍🍳，所以即日食用就最好啦。🤎咖啡冬甩 咖啡醬選用本地 Ninetys Coffee嘅非洲同巴拿馬嘅咖啡豆🫘，味道有種果香混合，再配上cream diplomate更顯咖啡風味☕️！表面撒滿咖啡糖，甜味獨特十足！值得一試！💚抹茶冬甩 呢個抹茶醬顏色係深綠色，一睇就知係好濃郁！採用京都宇治抹茶製成，抹茶味非常濃稠🍵，忌廉好綿滑香濃。🧡海鹽焦糖冬甩包身沾滿焦糖糖漿，形成卜卜脆嘅焦糖脆面✨，加上扭結餅，外層焦糖味香濃💕！裏面嘅焦糖醬，唔知點解我覺得似焦糖布丁味😋，我同老公都覺得呢款最好味👍🏻！💛吉士冬甩用日本雞蛋黃煮成濃郁嘅吉士醬🥣，加入打發好嘅法國忌廉🧁，口感輕盈滑溜！📍 Pin