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2024-06-19
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喺尖沙咀飲酒食串燒有啲咩好選擇？我哋就選擇咗位於天文臺圍嘅樓上串燒店 「SAKEH」喜歡這裏的環境，坐得舒服有一排座位可以望住街景，一邊飲酒、嘆串燒和朋友傾吓偈，而且這裏的串燒質素非常多好評，而且酒品種類繁多，一定有啱你心水👍🏻最近餐廳推出咗一個非常吸引嘅Menu，這個套餐有齊前菜三款、刺身、串燒選六款、主食和甜品，而且菜式非常吸引，今日就約咗朋友仔放工鬆一鬆😋🌟Sakeh Set Menu $ 880▪️前菜三品拼盤🫶蟹膏豆腐、檸檬水母、蟹肉胡麻菠菜沙律三款前菜賣相精緻，味道清新，特別喜歡檸檬水母，超級爽口鮮味而且味道酸酸甜甜胃口瞬間大開😋▪️刺身🦪日本生蠔～超級巨型飽滿，配上蘿蔔溶、酸醋啫喱和香蔥，入口鮮味無窮🐟原條福岡產池魚刺身他他～好少會食到呢個食法，池魚切咗粒粒，伴上香蔥、薑蓉、wasabi，再沾上酸汁，口感豐富又鮮味，非常推薦▪️串燒/燒物（任選六款）兩個人總共可以揀12款，可以一起分享🫶以下都是我們心水推介，師傅火候掌握得非常好，基本上絕無失手，特別喜歡雞翼、雞皮紫蘇蝦卷、雞腿肉和自家制免治雞肉軟骨，雞皮燒得特別焦香，肉質嫩滑👍🏻🔥鷄翼🔥厚切牛脷芯 + $28🔥雞皮紫蘇蝦卷+$
最近餐廳推出咗一個非常吸引嘅Menu，這個套餐有齊前菜三款、刺身、串燒選六款、主食和甜品，而且菜式非常吸引，今日就約咗朋友仔放工鬆一鬆😋
🌟Sakeh Set Menu $ 880
▪️前菜三品拼盤
🫶蟹膏豆腐、檸檬水母、蟹肉胡麻菠菜沙律
三款前菜賣相精緻，味道清新，特別喜歡檸檬水母，超級爽口鮮味而且味道酸酸甜甜胃口瞬間大開😋
▪️刺身
🦪日本生蠔～超級巨型飽滿，配上蘿蔔溶、酸醋啫喱和香蔥，入口鮮味無窮
🐟原條福岡產池魚刺身他他～好少會食到呢個食法，池魚切咗粒粒，伴上香蔥、薑蓉、wasabi，再沾上酸汁，口感豐富又鮮味，非常推薦
▪️串燒/燒物（任選六款）
兩個人總共可以揀12款，可以一起分享🫶
以下都是我們心水推介，師傅火候掌握得非常好，基本上絕無失手，特別喜歡雞翼、雞皮紫蘇蝦卷、雞腿肉和自家制免治雞肉軟骨，雞皮燒得特別焦香，肉質嫩滑👍🏻
🔥鷄翼
🔥厚切牛脷芯 + $28
🔥雞皮紫蘇蝦卷+$ 28
🔥澳洲牛小排+ $ 18
🔥銀鱈魚西京燒半份+ $ 48
🔥羊架 $ +38
🔥青椒仔
🔥雞腿肉
🔥自家制免治雞肉軟骨
▪️一品料理🍚三文魚茶漬飯~滿滿三文魚肉，湯汁清甜，配上紫菜和芝麻更加香口
🍜蝦味噌雜菜稻庭～普通口感香滑，蝦味噌湯特別香濃，加上雜菜，美味又飽肚
▪️甜品
蘋果味小蛋糕～入口軟熟忌廉香滑、充滿蘋果香，而且唔太甜好食
🌟食串燒配清酒係最佳選擇，我們點了兩支店舖推介，店員會因應我們喜好的口味介紹，這兩支非常唔錯👍🏻
🍶Kudoki Jozu Junmai Daiginjo 29 Jr. Komi to Shitto 720ml $ 888
香氣十足又容易入口，用上小川10號和M310酵母，香氣華麗如桃、香蕉、甜瓜，口感順滑醇厚，果味十足的華麗口感，伴上任何食材都咁適合
🍶Tenbu Junmishu 300ml $ 350
意猶未盡，當然再要繼續暢飲下去，點了一支來自鹿兒島嘅純米酒天賦純米酒，成熟的香蕉、杏子、橙子和無花果等水果風味，餘韻帶微微辛辣的自胡椒和礦，這支更適合懂得欣賞清酒的朋友
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