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2025-06-04
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尖沙咀食Omakase 有咩好選擇？朋友推介位於中間道H Zentre的「鮨燐」，食材高質大部份日本直送，而且師傅好花心思，將各種時令食材和醬汁配搭，令到食客的味覺一定有驚喜，今日我和朋友來食晚餐，選了一個中價位的廚師發辦，由前菜到甜品，20道菜都非常精彩👍👍⛩️$ 1680 ｜20品🌟先付Appetizer✨炸河蟹｜細細隻好得意、香口又酥脆✨日本水果蕃茄胡麻醬｜清甜可口✨春魚南蠻漬｜好入味而且冇哂骨好開胃🌟7種刺身✨北海道鮫碟魚｜剌身包住灸燒魚邊、口感豐富✨北海道原個新鮮紫海膽｜超級鮮甜入口即化✨鹿兒島鱆紅魚腩位二食｜剌身配柚子胡椒灸燒✨德島縣阿波生蠔醋啫喱｜口感鮮美爽口✨銀鱈魚配醋麵豉汁｜魚油豐富好肥美、醬汁帶輕甜濃郁，非常精彩✨中拖羅淡雪鹽｜魚油豐富味道帶天然鹹香✨灸燒大拖羅｜香脆紫菜包住油脂豐富的大拖羅、魚香鮮味滿瀉🌽北海道白粟米中場時段有清甜的白粟米清清味蕾🌟6種壽司🍣新鮮北寄貝｜鮮味又爽彈🍣深海池魚｜肉質鮮嫩、油脂厚魚油甘香細膩🍣牡丹蝦｜配搭蝦膏飯、蝦肉超鮮、味道甘香🍣赤鯥魚｜白身魚的頂級、肉質Q彈味道甜香🍣北海道馬糞海膽｜鮮甜無比、入口即化🍣鯖魚配白昆布｜鯖魚卷肉質細緻軟嫩
⛩️$ 1680 ｜20品
🌟先付Appetizer
✨炸河蟹｜細細隻好得意、香口又酥脆
✨日本水果蕃茄胡麻醬｜清甜可口
✨春魚南蠻漬｜好入味而且冇哂骨好開胃
🌟7種刺身
✨北海道鮫碟魚｜剌身包住灸燒魚邊、口感豐富
✨北海道原個新鮮紫海膽｜超級鮮甜入口即化
✨鹿兒島鱆紅魚腩位二食｜剌身配柚子胡椒灸燒
✨德島縣阿波生蠔醋啫喱｜口感鮮美爽口
✨銀鱈魚配醋麵豉汁｜魚油豐富好肥美、醬汁帶輕甜濃郁，非常精彩
✨中拖羅淡雪鹽｜魚油豐富味道帶天然鹹香
✨灸燒大拖羅｜香脆紫菜包住油脂豐富的大拖羅、魚香鮮味滿瀉
🌽北海道白粟米
中場時段有清甜的白粟米清清味蕾
🌟6種壽司
🍣新鮮北寄貝｜鮮味又爽彈
🍣深海池魚｜肉質鮮嫩、油脂厚魚油甘香細膩
🍣牡丹蝦｜配搭蝦膏飯、蝦肉超鮮、味道甘香
🍣赤鯥魚｜白身魚的頂級、肉質Q彈味道甜香
🍣北海道馬糞海膽｜鮮甜無比、入口即化
🍣鯖魚配白昆布｜鯖魚卷肉質細緻軟嫩、一點魚腥也沒有
🌟和食
🐠吉列太刀魚｜外酥脆肉質嫩滑、香口惹味
🍲お椀｜麵豉湯最適合食完壽司飯返碗熱湯
🍮デザート｜抹茶奶凍配黑豆、超級香滑配上濃郁的抹茶醬，非常出色
📣特別優惠
🍣14貫壽司套餐而家仲做緊65折推廣優惠
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