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2025-03-12
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前幾晚同姐妹去咗尖沙咀嘅割烹櫓杏，試咗佢哋嘅Omakase晚餐。整體感覺係一間值得回頭嘅餐廳，環境靜靜哋，師傅嘅手勢好專業，食物水準好穩定✨ 1️⃣海膽壽司壽司一上嚟就好吸引🍣，海膽新鮮滑溜，飯嘅酸度啱啱好，食落去平衡到味道，簡單又唔失驚喜。2️⃣揚銀杏同鵝肝呢道小食賣相簡單但好精緻，炸得香脆嘅銀杏咬落去有少少黏，帶住鵝肝嘅濃香，口感層次豐富✨ 不過份量唔算多，係好啱伴酒嘅小食。3️⃣柚紅樽魚呢道刺身係當晚嘅亮點之一🌟，魚肉鮮甜嫩滑，配埋柚子醬汁提味，味道清新又唔搶戲，啱啱好。4️⃣白子天麩羅炸物炸得香脆，白子內裏滑溜，搭啲簡單嘅鹽或者天婦羅汁嚟食都幾出色👍聽講佢哋午市都有Lunch Special優惠，第二份Lunch Set仲有半價（星期六、日同公眾假期適用），如果唔想夜晚先去，都可以趁中午試下～🎉
1️⃣海膽壽司
壽司一上嚟就好吸引🍣，海膽新鮮滑溜，飯嘅酸度啱啱好，食落去平衡到味道，簡單又唔失驚喜。
海膽壽司
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2️⃣揚銀杏同鵝肝
呢道小食賣相簡單但好精緻，炸得香脆嘅銀杏咬落去有少少黏，帶住鵝肝嘅濃香，口感層次豐富✨ 不過份量唔算多，係好啱伴酒嘅小食。
揚銀杏同鵝肝
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柚紅樽魚
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3️⃣柚紅樽魚
呢道刺身係當晚嘅亮點之一🌟，魚肉鮮甜嫩滑，配埋柚子醬汁提味，味道清新又唔搶戲，啱啱好。
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4️⃣白子天麩羅
炸物炸得香脆，白子內裏滑溜，搭啲簡單嘅鹽或者天婦羅汁嚟食都幾出色👍
白子天麩羅
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聽講佢哋午市都有Lunch Special優惠，第二份Lunch Set仲有半價（星期六、日同公眾假期適用），如果唔想夜晚先去，都可以趁中午試下～🎉
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