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2023-03-29
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♡´･ᴗ･`♡尖沙咀三日月而家開始到4月份大menu食物全部有八折😍我同我朋友都好鍾意食鐵板燒，有噤嘅優惠梗係即刻來嘆啦😋我地座Bar枱，可以睇埋師父表演，今日為我地整一人前嘅鐵板師父係☻︎松永 寿朗☻︎佢係呢到嘅總廚來🤩超開心❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀前菜係無花果雜菜沙律(配柚子汁)等大家酸酸甜甜開開胃先👍🏻小食有(茄子，麻醬豆腐，牛蒡漬)我好鍾意食日本野😋因為擺盤好靚同精緻，未食齊睇都好滿足👍🏻岩手縣日本蠔 隻蠔成隻手噤大😱肉質飽滿，好似牛奶噤嫩滑鮮甜😋👍🏻👍🏻刺身有牡丹蝦，赤身，油甘魚全部都超新鮮肥美👍🏻👍🏻南非鮑魚出場啦🤩睇住師父燒鮑魚，佢地重郁下郁下架，未食個陣新鮮嘅感覺已經飄左出嚟😋用昆布汁煮成，肉厚帶嚼勁，肉質軟韌👍🏻👍🏻帝王虎蝦 上碟嘅時候成幅畫噤😍香草汁配上黑松露油來煎，肉質結實，爽口彈牙，我最鍾意食黑松露架啦😋👍🏻👍🏻正野生白雪魚 魚上面鋪左啲蔬菜，下面有堅魚湯蘿蔔做底，再加白蜆汁，入口油脂豐富，質地細膩👍🏻👍🏻美國安格斯牛柳 配黑松露油日本野菜獨子蒜片 重配埋3種汁醬(酸汁，麵豉汁，芝麻醬) 我食第一口牛咩汁醬都唔落，勁重牛味超鮮嫩🤤伴碟重有岩
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前菜係無花果雜菜沙律(配柚子汁)等大家酸酸甜甜開開胃先👍🏻
小食有(茄子，麻醬豆腐，牛蒡漬)我好鍾意食日本野😋因為擺盤好靚同精緻，未食齊睇都好滿足👍🏻
岩手縣日本蠔 隻蠔成隻手噤大😱
肉質飽滿，好似牛奶噤嫩滑鮮甜😋👍🏻👍🏻
刺身有牡丹蝦，赤身，油甘魚
全部都超新鮮肥美👍🏻👍🏻
南非鮑魚出場啦🤩睇住師父燒鮑魚，佢地重郁下郁下架，未食個陣新鮮嘅感覺已經飄左出嚟😋用昆布汁煮成，肉厚帶嚼勁，肉質軟韌👍🏻👍🏻
帝王虎蝦 上碟嘅時候成幅畫噤😍香草汁配上黑松露油來煎，肉質結實，爽口彈牙，我最鍾意食黑松露架啦😋👍🏻👍🏻正
野生白雪魚 魚上面鋪左啲蔬菜，下面有堅魚湯蘿蔔做底，再加白蜆汁，入口油脂豐富，質地細膩👍🏻👍🏻
美國安格斯牛柳 配黑松露油日本野菜獨子蒜片 重配埋3種汁醬(酸汁，麵豉汁，芝麻醬) 我食第一口牛咩汁醬都唔落，勁重牛味超鮮嫩🤤伴碟重有岩鹽同黑胡椒，然後我每一口都試埋其他汁醬，個人比較鍾意酸汁🤭酸酸地減低食牛嘅油膩感，獨子蒜片一定要食，炸得超脆👍🏻👍🏻
茶碗蒸 蛋同高湯一齊發起再蒸，上層有魚子同鮑魚汁，蛋底有黑木耳絲🤤滑到不得了，有埋黑木耳絲食落口感重正👍🏻👍🏻
鐵板炒飯 用白飯魚，木魚花，櫻花蝦，手打酸梅醬炒。啲飯粒粒分明，非常鬆軟，會跟埋一壺鰹魚湯同wasabi比我，食到中途加埋落去食，加湯後更加好味🤤👍🏻👍🏻
飲品 檸檬梳打 巨峰提子乳酸梳打
啲顏色真係好靚😍齊睇都好開心，唔太甜岩晒我口味👍🏻👍🏻
甜品 我order左朱古力雪糕，我朋友order左益力多雪芭，飯後一點甜👍🏻👍🏻🈵足🈵足🤤
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