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2023-09-23
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呢幾日終於無咁熱，而且秋意漸濃，所以我相約友人到訪了尖沙咀一間主打台式放題大滿足火鍋的「牛駅」享受呢餐晚餐❗餐廳員工殷勤有禮，入座時已經迅速準備QR code俾我地自助點餐，送餐有效率，加上裝修新穎而且餐廳座位舒適！⭐️120分鐘SRF美國極黑和牛套餐 $288🍲冬瓜瑤柱豬骨這款湯底以冬瓜、瑤柱和豬骨熬煮而成，味道鮮甜而濃郁。這道湯底提供了一個絕佳的基礎，讓所有食材在煮熟後都能散發出美味的湯汁。🥩肉食肉類選用了高品質的美國牛肉，包括極黑和牛片、安格斯牛板腱和牛肩胛片。極黑和牛片有著優雅的紋理和豐富的脂肪，入口即化，散發出濃郁的牛肉香氣。安靜格斯牛板腱和牛肩胛片則是肉質鮮嫩多汁，入口嚼勁十足。🦐海鮮火鍋的海鮮選擇豐富多樣，包括日本帆立貝、鮑魚、象拔蚌片和沙鯭魚等。帆立貝肉質鮮嫩，口感爽滑，鮑魚擁有豐富的口感和濃郁的鮮味，是高檔火鍋的經典選擇。象拔蚌片和沙鯭魚則帶來了豐富的海鮮風味。🥟其他配料及小食除了火鍋食材外，還有一系列精緻的熟食和小食可供選擇。燒乳鴿皇帶有獨特的燒烤香氣，肉質鮮嫩多汁。芝麻雞翼和鹽酥雞是經典的炸雞小食，外酥內嫩，味道香脆可口。泰式鳳爪及枝豆是一個清爽的選擇。🥤飲品及雪糕
呢幾日終於無咁熱，而且秋意漸濃，所以我相約友人到訪了尖沙咀一間主打台式放題大滿足火鍋的「牛駅」享受呢餐晚餐❗
餐廳員工殷勤有禮，入座時已經迅速準備QR code俾我地自助點餐，送餐有效率，加上裝修新穎而且餐廳座位舒適！
⭐️120分鐘SRF美國極黑和牛套餐 $288
🍲冬瓜瑤柱豬骨
這款湯底以冬瓜、瑤柱和豬骨熬煮而成，味道鮮甜而濃郁。這道湯底提供了一個絕佳的基礎，讓所有食材在煮熟後都能散發出美味的湯汁。
🥩肉食
肉類選用了高品質的美國牛肉，包括極黑和牛片、安格斯牛板腱和牛肩胛片。極黑和牛片有著優雅的紋理和豐富的脂肪，入口即化，散發出濃郁的牛肉香氣。安靜格斯牛板腱和牛肩胛片則是肉質鮮嫩多汁，入口嚼勁十足。
🦐海鮮
火鍋的海鮮選擇豐富多樣，包括日本帆立貝、鮑魚、象拔蚌片和沙鯭魚等。帆立貝肉質鮮嫩，口感爽滑，鮑魚擁有豐富的口感和濃郁的鮮味，是高檔火鍋的經典選擇。象拔蚌片和沙鯭魚則帶來了豐富的海鮮風味。
🥟其他配料及小食
除了火鍋食材外，還有一系列精緻的熟食和小食可供選擇。燒乳鴿皇帶有獨特的燒烤香氣，肉質鮮嫩多汁。芝麻雞翼和鹽酥雞是經典的炸雞小食，外酥內嫩，味道香脆可口。泰式鳳爪及枝豆是一個清爽的選擇。
🥤飲品及雪糕
在飲品方面提供了多種選擇有消暑解渴自家冷泡茶，紙包飲品及罐裝汽水，可以搭配火鍋的辣味。此外，酒精飲品包括啤酒和清酒，可以讓顧客享受火鍋時的愉快時光。另外，自家製木糠布甸和Haagen-Dazs雪糕是完美的甜點選擇，提供了豐富的口味和質地。
總結來說，這家火鍋店提供了多種口味豐富的湯底、高品質的肉類和海鮮選擇，以及美味的熟食小食和飲品及雪糕。無論是對於喜愛肉類還是海鮮的食客，都能在這裡找到滿足自己味蕾的選擇。
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