秋田鐵板燒刺身專門店

營業中

休息中

今晚為了慶祝好友生日，預約了一間尖沙咀以鐵板燒聞名的餐廳。餐廳更準備了打卡位，很有心思，是個慶祝特別日子的好地方。秋田二人前套餐十分豐富，有沙律、前菜、各款海鮮、炒飯、湯和甜品，由廚師於面前慢慢呈現，實在是視覺、味覺的雙重享受。新鮮的龍蝦用來香煎，加上牛油，再配上多士，十分爽口和香口。之後龍蝦頭用來整味噌湯，鮮甜可口。鮑魚用了昆布和租鹽來增加香味，新鮮爽彈，配上忌廉海苔汁，很好味。蟶子用了牛油和蒜芯，口感清爽。香煎鵝肝香濃幼滑，配牛油多士，加上香甜菠蘿，好正。牛肉有2款，一款是薄切，用了蒜片和香蔥卷住食，非常香口。另一款是厚切，可以自由點芥末、岩鹽等，厚切比較多肉汁和香嫩。真是嗅覺、味蕾和視覺的多種享樂。