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2022-11-25
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😋味道：9/10 🏡環境：7/10💰性價比：7/10 👍🏻推薦度：8.5/10.🐼呢間小店只係一人工作 由落單、煮麵、上菜、去到埋單都係老闆一腳踢 所以長期大排長龍 真心respect🥲終於搵日去試下 得3張枱6個位 真係排咗9個字🥹不過結論係的確好好味好值得一試😙如果唔使排隊/排少陣就好正😭小店只售三碗麵 全部都係以一碟火炙牛肉做餸 麵底係伊麵 不過唔同湯底🤤雖然只係三碗麵 但牛肉同湯都好驚艷 好想回訪😢而且老闆都好nice好有熱誠 臨走仲有問啲麵好唔好食😆值得支持的誠意小店👍🏻建議大家唔係peak hour嘅時候去試🥲.🐮Roasted beef火炙牛肉 (10/10)✨首先要講下呢個餸 真係好好味🥹即場見到老闆用火槍燒 大概燒到5成熟用咗櫻花蝦同葱粒調味 加上火槍燒 上枱真係好香🤤油脂分布均勻入口好軟稔 牛肉香味滿滿散發出嚟🥰🦐海蝦濃湯伊麵 $90 (9/10)非常香濃嘅蝦湯😋用炒香咗嘅蝦殼蝦熬製但又唔會好鹹好油嘅感覺😙再加上櫻花蝦同蔥粒 簡單但已經好濃好香伊麵掛湯有彈性 再硬身啲就更好🍖金華火腿煲雞濃湯伊麵 $90 (8/10)如果唔鍾意重口味嘅 呢個湯就啱晒相比蝦湯較清 但有
🏡環境：7/10
💰性價比：7/10
👍🏻推薦度：8.5/10
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🐼呢間小店只係一人工作 由落單、煮麵、上菜、去到埋單都係老闆一腳踢 所以長期大排長龍 真心respect🥲終於搵日去試下 得3張枱6個位 真係排咗9個字🥹不過結論係的確好好味好值得一試😙如果唔使排隊/排少陣就好正😭小店只售三碗麵 全部都係以一碟火炙牛肉做餸 麵底係伊麵 不過唔同湯底🤤雖然只係三碗麵 但牛肉同湯都好驚艷 好想回訪😢而且老闆都好nice好有熱誠 臨走仲有問啲麵好唔好食😆值得支持的誠意小店👍🏻建議大家唔係peak hour嘅時候去試🥲
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🐮Roasted beef火炙牛肉 (10/10)✨
首先要講下呢個餸 真係好好味🥹
即場見到老闆用火槍燒 大概燒到5成熟
用咗櫻花蝦同葱粒調味 加上火槍燒
上枱真係好香🤤油脂分布均勻
入口好軟稔 牛肉香味滿滿散發出嚟🥰
🦐海蝦濃湯伊麵 $90 (9/10)
非常香濃嘅蝦湯😋
用炒香咗嘅蝦殼蝦熬製
但又唔會好鹹好油嘅感覺😙
再加上櫻花蝦同蔥粒 簡單但已經好濃好香
伊麵掛湯有彈性 再硬身啲就更好
🍖金華火腿煲雞濃湯伊麵 $90 (8/10)
如果唔鍾意重口味嘅 呢個湯就啱晒
相比蝦湯較清 但有雞嘅鮮甜😋
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