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2024-01-21
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餐廳嘅格局係充滿和風🇯🇵設計以吧台為主吧台前都有固定嘅燒烤鐵板客人可以近距離欣賞師傅手藝👨🏻🍳另外仲有3D夜櫻🌸背景可以打卡📸⬇️食評時間⬇️🐟汁煮白鱈魚(法式洋蔥湯)🧅估唔到呢個配搭可以咁襯🥰首先洋蔥湯味道濃郁，加上滿滿嘅洋蔥，成個口感好豐富😋而白鱈魚肉質細嫩而且燒得好香然後再吸收埋濃郁嘅洋蔥湯汁味道再🆙🆙🆙🦐燒大蝦 (燒海老)以新鮮嘅海老配以黑胡椒調味引出濃濃嘅香氣同味道🤤🤤師傅仲會幫你剝埋蝦🔪完全唔需要整污糟隻手🫶🏻🦪廣島蠔配櫻花蝦🦐廣島蠔用牛油🧈燒香後肉質依然肥美鮮嫩🤤🤤再配搭埋燒香咗嘅櫻花蝦成個口感好豐富好滋味😋😋🥠鵝肝多士配意大利焦糖醬燒香嘅鵝肝味道濃郁而且唔會太油膩配埋多士嘅酥脆口感再搭配甜美嘅焦糖醬😋😋味覺享受😋😋🖤黑松露配帆立貝香濃嘅黑松露結合鮮甜嘅帆立貝加上黑胡椒調味=好好味😋🐮美國薄切牛肉配羽衣甘藍配芥末醬牛肉薄片質地嫩滑並且有濃厚嘅香味，師傅仲特別用牛肉卷埋葱同蒜頭一齊燒，好入味👍👍👍話說原來羽衣甘藍同蒜頭一齊燒都好好味😋🐄美國厚燒牛肉配羽衣甘藍配芥末醬厚切牛肉喺燒嘅過程中依然保持住肉質嘅嫩滑同多汁度🆙🆙個人推薦5成熟👍👍再講多次😂羽衣甘藍同蒜頭一齊燒真係好好味🍳
以吧台為主
吧台前都有固定嘅燒烤鐵板
客人可以近距離欣賞師傅手藝👨🏻🍳
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另外仲有3D夜櫻🌸背景可以打卡📸
⬇️食評時間⬇️
🐟汁煮白鱈魚(法式洋蔥湯)🧅
估唔到呢個配搭可以咁襯🥰
首先洋蔥湯味道濃郁，加上滿滿嘅洋蔥，成個口感好豐富😋
而白鱈魚肉質細嫩而且燒得好香
然後再吸收埋濃郁嘅洋蔥湯汁
味道再🆙🆙🆙
🦐燒大蝦 (燒海老)
以新鮮嘅海老配以黑胡椒調味
引出濃濃嘅香氣同味道🤤🤤
師傅仲會幫你剝埋蝦🔪
完全唔需要整污糟隻手🫶🏻
🦪廣島蠔配櫻花蝦🦐
廣島蠔用牛油🧈燒香後
肉質依然肥美鮮嫩🤤🤤
再配搭埋燒香咗嘅櫻花蝦
成個口感好豐富好滋味😋😋
🥠鵝肝多士配意大利焦糖醬
燒香嘅鵝肝味道濃郁而且唔會太油膩
配埋多士嘅酥脆口感
再搭配甜美嘅焦糖醬
😋😋味覺享受😋😋
🖤黑松露配帆立貝
香濃嘅黑松露結合鮮甜嘅帆立貝
加上黑胡椒調味=好好味😋
🐮美國薄切牛肉配羽衣甘藍配芥末醬
牛肉薄片質地嫩滑並且有濃厚嘅香味，
師傅仲特別用牛肉卷埋葱同蒜頭一齊燒，好入味👍👍👍
話說原來羽衣甘藍同蒜頭一齊燒都好好味😋
🐄美國厚燒牛肉配羽衣甘藍配芥末醬
厚切牛肉喺燒嘅過程中依然保持住肉質嘅嫩滑同多汁度🆙🆙
個人推薦5成熟👍👍
再講多次😂
羽衣甘藍同蒜頭一齊燒真係好好味
🍳🦐太陽蛋櫻花蝦炒飯
作為蛋控一見到師傅煎蛋就好開心😃
煎得好靚好香😍😍
配埋櫻花蝦嘅鮮香為炒飯增添咗特別嘅口感同風味
而且炒飯入口濃而不膩👍
好想再添一碗🍚🍚
🥣麵豉湯
食咗咁多濃味嘅美食
最後就飲返啖清甜嘅麵豉湯清一清😉
⚫️芝麻雪糕
最後嘅最後
食埋個濃郁嘅芝麻雪糕🍦就真係滿足啦😁
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
不得不讚
師傅手藝真係好👍
無論係調味/烹調方式都無可挑剔☺️
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