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2025-02-22
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尖東永安海旁一向多餐廳，今次揾到呢間環境靚又好chill嘅餐廳✨仲可以同朋友飲番杯！MAMTOM主打東南亞fusion菜，融合越南菜、泰國菜同西餐！▪慢煮24小時牛肉高湯，胸腩，西冷手排河粉($168) +烤牛骨髓($75)🥢牛肉高湯經過24小時慢煮，湯底濃郁且香氣四溢，搭配柔嫩胸腩同西冷手排，而河粉吸收左湯汁嘅精華。呢個烤牛骨髓每枱都有加！賣相超吸睛🤩而且有2條咁多！骨膠原滿滿🫡▪DIY($78)🫓以米紙及生菜自由配搭。可以包住菠蘿、青瓜，醃青木瓜和蘿蔔，再配上越南特色甜辣醬，口感爽脆，甜甜酸酸，十分開胃！▪烤西冷牛排($298)🐂牛排的熟度恰到好處，表面焦香，肉質鮮嫩多汁。配埋辣醬同香草醬又有另一番風味。▪涼拌青木瓜沙律配炸軟殼蟹($138)🥗青木瓜好清脆，仲有蝦仁同花生，搭配埋炸軟殼蟹的酥脆口感。整體酸酸甜甜，完美平衡左整體口感。▪榴槤糯米飯及椰子雪糕($118)🍨呢個甜品超值得叫！榴槤同椰子雪糕香滑濃郁，配上大量糯米飯，甜而不膩。榴槤控必叫！
▪慢煮24小時牛肉高湯，胸腩，西冷手排河粉($168) +烤牛骨髓($75)🥢
牛肉高湯經過24小時慢煮，湯底濃郁且香氣四溢，搭配柔嫩胸腩同西冷手排，而河粉吸收左湯汁嘅精華。呢個烤牛骨髓每枱都有加！賣相超吸睛🤩而且有2條咁多！骨膠原滿滿🫡
▪DIY($78)🫓
以米紙及生菜自由配搭。可以包住菠蘿、青瓜，醃青木瓜和蘿蔔，再配上越南特色甜辣醬，口感爽脆，甜甜酸酸，十分開胃！
▪烤西冷牛排($298)🐂
牛排的熟度恰到好處，表面焦香，肉質鮮嫩多汁。配埋辣醬同香草醬又有另一番風味。
▪涼拌青木瓜沙律配炸軟殼蟹($138)🥗
青木瓜好清脆，仲有蝦仁同花生，搭配埋炸軟殼蟹的酥脆口感。整體酸酸甜甜，完美平衡左整體口感。
▪榴槤糯米飯及椰子雪糕($118)🍨
呢個甜品超值得叫！榴槤同椰子雪糕香滑濃郁，配上大量糯米飯，甜而不膩。榴槤控必叫！
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