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2021-11-06
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早排天氣凍咗一兩日，fatc9即刻9秒9約frd打邊爐~最後去咗聞名已久嘅方榮記，但竟然有少少失望🥺佢哋一向以沙嗲湯底($60)為招牌菜，雖然個湯底嘅「質地」濃郁，但沙嗲味道偏淡，所以因為個湯底好杰身，好快就食滯咗，好彩我哋有叫蕃茄湯底($60)中和下，食到最後，本身好清嘅湯底有晒食材嘅精華，超級鮮甜。不過不得不承認佢哋嘅頂好大光麵($15)同個湯底好夾，每人都可以鯨吞到一碗。相反成晚最為驚喜嘅係炸魚皮($45)，魚皮連骨，炸得香脆可口，再浸落個湯底到一兩秒，咁入口就啱啱好。另外個人喜好啲立雜嘢，佢哋有賣唔少冷門啲嘅食材，好似魚標($88)、牛胸油($88)、黑柏葉($118)等等…整體都幾新鮮，而且種類多，不過價錢偏貴。Fatc9個frd搭的士嚟嘅時候，個司機話九龍城街市有檔叫做馬仔嘅沙嗲邊爐仲正，而且價錢相宜，聽講過幾日天氣又凍返，到時再約frd去個到打一波先~(希望今次真係凍耐啲啦🤦🏻♀️)
佢哋一向以沙嗲湯底($60)為招牌菜，雖然個湯底嘅「質地」濃郁，但沙嗲味道偏淡，所以因為個湯底好杰身，好快就食滯咗，好彩我哋有叫蕃茄湯底($60)中和下，食到最後，本身好清嘅湯底有晒食材嘅精華，超級鮮甜。不過不得不承認佢哋嘅頂好大光麵($15)同個湯底好夾，每人都可以鯨吞到一碗。
相反成晚最為驚喜嘅係炸魚皮($45)，魚皮連骨，炸得香脆可口，再浸落個湯底到一兩秒，咁入口就啱啱好。另外個人喜好啲立雜嘢，佢哋有賣唔少冷門啲嘅食材，好似魚標($88)、牛胸油($88)、黑柏葉($118)等等…整體都幾新鮮，而且種類多，不過價錢偏貴。
Fatc9個frd搭的士嚟嘅時候，個司機話九龍城街市有檔叫做馬仔嘅沙嗲邊爐仲正，而且價錢相宜，聽講過幾日天氣又凍返，到時再約frd去個到打一波先~
(希望今次真係凍耐啲啦🤦🏻♀️)
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