影片
港鐵宋皇臺站B3出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
23821788
開飯介紹
沙嗲牛肉可能是很多人的心頭好，所以這間方榮記特別以此作為招牌，為各位食家提供他們的專業手勢。
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特色
適合大夥人
營業時間
今日營業
11:30 - 00:00
星期一至日
11:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
환경은 매우 향수를 불러 일으키고 장소는 꽤 넓습니다. 하지만 품질이 표준에 미치지 못한다고 D가 북쪽으로 갔다고 비난할 수는 없습니다! !저와 친구는 추천서를 다 읽었습니다! 너무 실망했어특히 화장실은 더럽고 더럽습니다. 물이 뚝뚝 떨어지고 더러운 종이 타월이 햇빛에 곰팡이가 납니다. Apliu Street의 공중 화장실은 모두 깨끗하고 배수가 잘 됩니다🙃🙃쇠고기는 다 얼었고 국물 베이스도 놀랍지 않아요! !어쩌면 당신의 기대가 너무 높을지도 모릅니다. 극도로 슬프다테덴에서 식사할 때 줄을 설 필요가 없습니다.지나가다 너무 아쉬웠어요😅 최근에 너무 맛있는 수프와 케이크를 몇 개 먹었을지도 모르지만, 그 차이가 엄청났어요 😭 참을 수가 없었어요 쇠고기가 나오기 전에 나왔어요 해동 ⋯⋯ 쇠고기 공의 품질이 높았습니다.
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方榮記呢個打邊爐傳統老字號，未食過都一定聽過，當年首創手切肥牛，同以沙嗲湯底打響名號，今日來打下卡同試下係咪真係咁好食。來到方榮記一定點沙嗲湯底，叫左碟機切牛肉，牛肉大大塊，唔算太肥，配上濃郁既沙嗲湯底食都有牛味。響鈴放入湯幾穢，輕微沾上沙嗲味，又可以保持脆口;豬潤鮮紅色，感覺好新鮮，食落少少沙感，唔錯。反而叫左魚腸係一個敗筆，魚腸好肥美，放入去鍋到好快就融化，完全食唔到。最後梗係以公仔麵配午餐肉作結，公仔麵吸滿沙嗲汁，配上厚切午餐肉，一碗完美既沙嗲公仔麵就完成。一邊係方榮記食飯，一邊諗返起電影PTU的情節，真係幾特別。
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今日lunch time 過嚟食「沙嗲牛肉公仔麵」。湯底：以方榮記最自豪嘅濃郁、充滿花生醬味嘅沙嗲湯底。唔好期待係平時茶餐廳早餐嗰種味精湯底，再配以沙嗲汁嗰種風格。如果人多或者有小朋友，舖頭仲會送一碗牛骨湯，俾你如果覺得太杰或者太辣，可以溝淡佢。麵：係大光麵牛肉：配以打邊爐嘅星級牛肉，而且份量都好多非常夠。先$78一碗，個人就覺得抵食啦。另外油菜$20一碟，勁大碟，個人覺得weekend嚟食lunch，抵食喎。環境：★★☆☆☆ 食物： ★★★★★ 值得試指數： ★★★★★
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呢間位於九龍城以沙嗲湯底遠近馳名既「方榮記沙嗲牛肉專家」一直都好想試，咁岩今日去開九龍城就過去睇下，竟然無人排隊，即入沙嗲湯底沙嗲係呢度既主角，第一轉味道係幾濃郁，之後因為不停加水既關係味道越來越淡，加上加入了大量既花生醬，成個湯底都較膩星級牛肉牛肉比我想像中厚，肉質嫩腍肥美，望落唔算好大碟但食落都幾飽響鈴第一轉湯放落去淥幾秒，索左d沙嗲湯同仲有少少脆身既時候係幾好食的墨魚滑好大舊墨魚滑，彈牙有咬口桂花蚌其實唔係蚌，係海參既腸，口感爽口，幾好味竹笙竹笙絕對吸湯一流，每舊都索晒沙嗲，所以幾舊都好膩個沙嗲湯底第一轉係幾香幾濃郁，但加水後味道得返花生醬味，仲越食越膩，唔係叫左好多款食物都覺得好膩，食物質素其實唔差，但為湯底而黎既朋友會有d失望，我就覺得唔洗排隊可以試下
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多年沒有食，一直看到評價一般，今日百聞不如一見，首先服務員態度非常惡劣，雖然上菜速度快，但在短短3分鐘就把90%的食物上枱，根本沒有足夠地方安放，服務員只是不停將食物疊高，而出食物的白色小單據亦直接放在食物上，完全不注意衛生，食物超過80%都是雪藏，價值六百多元的半份象拔蚌，只有約20%是象拔蚌本身，其餘都是內臟，簡直匪夷所思，就食物質素而言，絕對可以用垃圾來形容，比自己去街市買的還要差，奈何，旁邊大部份是遊客，主要來自國內，除非他們從來沒有進食港式火鍋，否則，這樣的質素只會負評如潮，港人北上消費已成習慣，實際講，香港餐廳的質素亦真的每況愈下，尤其服務，那些中年大媽，完全沒有服務態度，亦不知服務為何物！靠名氣，知名度，歷史，到底能撐多久呢？
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