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2023-01-20
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老公帶我黎Amplifier食飯，冇諗過旺角有間咁有情調既餐廳，適合情侶又適合一大班人聚會👍🏼香草牛油焗田螺 5pcs ($128)一上枱已經聞到好香既香草牛油味，岩岩焗起熱焫焫，田螺底有蘑菇托住，食落都幾滑，味道正常亦唔會過咸。藍青口 0.5kg ($178)以為0.5kg好少者😌原來咁大盤。好濃郁既忌廉汁，每粒青口大小適中、肥美，亦索哂啲醬汁，食落更滋味，伴隨既薄脆多士點忌廉汁食好好味，我比較鍾意呢種多士多過厚法包，冇咁有負荷🤣店員好細心會比多個碗我地裝青口殼👍🏼水牛城雞翼 5pcs ($98)有驚喜！有水準！雞翼有煎過，食到雞皮脆脆的，水牛城醬汁沾滿成隻雞翼，入哂味，唔會好稀掛唔到汁，亦唔會好稠食落有負擔，調教得岩岩好，味道係酸辣都有，好食推介👍🏼燒西班牙脆皮乳豬 ($188)擺盤好靚，西班牙脆皮乳豬同中式乳豬有啲唔同，個種皮脆不一，我更愛西班牙脆皮乳豬，每件乳豬上都放上無花果，底層有脆片同芥末醬，減低油膩感，又可以刺激味蕾，辣度中等，所以食落係好食亦夾！法式焦糖燉蛋 ($68)呢個甜品都好推介，表面既焦糖係有厚度有份量，燒得好平均，並不馬虎👍🏼甜度剛好，入面既燉蛋都好嫩滑，伴隨
香草牛油焗田螺 5pcs ($128)
一上枱已經聞到好香既香草牛油味，岩岩焗起熱焫焫，田螺底有蘑菇托住，食落都幾滑，味道正常亦唔會過咸。
香草牛油焗田螺
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藍青口 0.5kg ($178)
以為0.5kg好少者😌原來咁大盤。好濃郁既忌廉汁，每粒青口大小適中、肥美，亦索哂啲醬汁，食落更滋味，伴隨既薄脆多士點忌廉汁食好好味，我比較鍾意呢種多士多過厚法包，冇咁有負荷🤣店員好細心會比多個碗我地裝青口殼👍🏼
藍青口 0.5kg
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水牛城雞翼 5pcs ($98)
有驚喜！有水準！雞翼有煎過，食到雞皮脆脆的，水牛城醬汁沾滿成隻雞翼，入哂味，唔會好稀掛唔到汁，亦唔會好稠食落有負擔，調教得岩岩好，味道係酸辣都有，好食推介👍🏼
水牛城雞翼
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燒西班牙脆皮乳豬 ($188)
擺盤好靚，西班牙脆皮乳豬同中式乳豬有啲唔同，個種皮脆不一，我更愛西班牙脆皮乳豬，每件乳豬上都放上無花果，底層有脆片同芥末醬，減低油膩感，又可以刺激味蕾，辣度中等，所以食落係好食亦夾！
燒西班牙脆皮乳豬
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法式焦糖燉蛋 ($68)
呢個甜品都好推介，表面既焦糖係有厚度有份量，燒得好平均，並不馬虎👍🏼甜度剛好，入面既燉蛋都好嫩滑，伴隨既水果都甜，整體好味既😋
法式焦糖燉蛋
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呢到既座位都幾多，都闊落，坐得舒服。
店員亦有禮，不時過黎斟水。呢到其實有唔少cocktail, beer 選擇，下次可以試下😊
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