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| 餐廳: | Amplifier Restaurant (花園街) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php
開飯介紹
提供價錢相宜的精緻西餐，主打菜式包括白酒忌廉青口、斧頭扒、威靈頓牛柳等。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食家推介
首次幫襯，因 OpenRice 訂枱有全單8折食物質素唔錯，西班牙脆皮乳豬和威靈頓牛柳有驚喜😋😋其中一位服務員 KiKi 更細心介紹餐廳食物和優惠，為整個晚飯體驗加分不少👍👍
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這次叫了兩個二人餐，幾豐富的，前菜吃了乳豬，生蠔及青口…都不錯，乳豬是最驚喜的，可惜沒有拍照…另外有一個龍蝦湯…龍蝦湯好濃味，但濃到有點苦…主菜叫了一個意粉一個龍蝦及威寧頓牛扒牛扒剛剛好…龍蝦就調味有點咸另外餐附有甜品，奶凍一客，這個反而是全晚印象最深刻的一道菜，因為真係好好食！好滑好驚喜！總括來說每道菜都不錯不過有點太濃，環境方面側一流，當日星期日都不多人所以沒有限時。侍應的服務亦一流，每道菜上黎都會介紹一下點食，亦會主動幫忙換碟…
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好耐冇行旺角😚一去又買左勁多野肚餓就揀咗最近既西餐食野，都唔錯～🛎 $428 5小時慢煮美國優質威靈頓牛小貴🤏🏻但製法傳統😏牛既熟度亦完美有成粒蒜頭同菠菜伴碟，夾💯🛎 $178 墨西哥薄餅好大個～3個女仔share食唔曬🙈🙈🙈🛎 $36 Macchiato 🌐 環境/服務旺角樓上鋪，易搵有大量卡位～
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-睇openrice見到呢間高評價西餐廳，就決定試下。星期五黎到，店內好多客，逢星期五六會有band黎唱歌🎤，氣氛熱鬧。🦪是日新鮮生蠔 $218/半打南非生蠔，新鮮爽口，海水味較淡，味道簡單，完全無腥味。由於氣候原因，南非蠔多數只有季節性供應。🍽經典新鮮藍青口 $178/0.5kg雖然忌廉汁濃厚，但係都食得出明顯嘅白酒味🥂，整體唔算細隻。仲有薄切蒜蓉包🍞，脆口冇薯片咁熱氣，點汁超好食👍🏻🦞香煎北海道帶子龍蝦忌廉汁意大利飯 $238一開始擔心龍蝦汁會唔會太咸/太滯，今次呢個絕對冇呢啲問題，應該因為加左蕃茄醬🥫落汁度👍🏻帶子非常新鮮，最特別係帶子係刺身口感，唔係出面煎到熟哂果種感覺，鮮味亦有煎香味😋🍝香煎帶子黑松露扁意大利麵 $228一上枱，黑松露嘅香氣已經撲鼻而來😍扁意粉口感彈牙，汁亦均勻掛係每條意粉上。三文魚籽食得出非常新鮮，帶子同上面意大利飯一樣，推薦👍🏻🍎焗蘋果酥雪糕 $128蘋果有香噴噴肉桂味，鬆脆嘅熱酥皮，配上冰凍雲呢拿雪糕，冰火交融🧊🔥，推薦😋🍹Dangerous $98香甜菠蘿味🍍，仲有有青瓜粒🥒、青檸汁同Tabasco，口感同味道都有層次，唔會剩係甜👍🏻🍷Sangria $98Sangria黎講，Gin酒味算明顯，欣賞佢加左雪碧，桃味較濃🍑，其他水果味相對較淡。
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朋友聚會揀咗旺角呢間西餐廳 星期五放工時間嚟到已經全場爆滿live band 🎶已經開始 唱咗唔少英文歌 張國榮經典歌雖然我地個座位好入，完全見唔到個台但係一路食野一路聽歌都幾好丫～4人晚餐份量頗多 ！ 有餐湯 、主菜（三選二） 、甜品 、飲品。絕對夠飽 ，但坦白講食物質素好一般😅😅 有待改善.餐湯同ABC罐頭湯一樣味 意大利飯醬汁好味，但飯粒口感偏硬 . 大家一致覺得最差係威靈頓牛柳 乾到不得了.... 甜品以為係芝士蛋糕，但食落似木糠布甸忌廉咁，其實大家都唔知食緊咩，放棄左. 我自己覺得成個餐最好得白酒忌廉汁青口 ＆一口西班牙乳豬 😋呢度勝在環境氣氛唔錯，適合聚餐。
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