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2017-10-31
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好耐未食過中菜,屋企人就提議左去樂天皇朝食小籠包。地點喺旺角雅蘭中心上面,非常方便。坐低見到枱旁邊有個黑色嘅籃,比食客放隨身物品,覺得呢個服務幾貼心。每次來到樂天皇朝,都必然會點麻醬油麥菜,因為呢款菜式非常特別,而且好好食。油麥菜一層卷一層,外層包上一片片薄切青瓜,再沾上麻醬,口感豐富,而且味道清新。油麥菜卷得非常紮實,唔會一咬就散。呢度菜係一道冷盤,外層有點油膩,味道一般。肉絲沾上甜甜的醬,再包上薄餅,食落味道同口感有啲似片皮鴨薄餅微暖,而且唔會一拉就裂開,包住肉絲呢種食法幾特別小籠包係呢度嘅主打菜式,$98就可以試晒八種味道嘅小籠包,包括原味、人參、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香以及麻辣味。個人認為原味、鵝肝以及黑松露味嘅小籠包最為滋味,而且味道較為突出。小籠包皮薄餡靚,唔會一夾就穿。餐廳有教小籠包正確嘅食法,要先吸吮湯汁,再輕輕點上醋之後再食。糖醋魚片煮得唔錯,青椒洋蔥等配菜爽口,而且魚塊甜酸味道適中。魚塊好大塊,真材實料。買單計埋小食以及茶介每位大概$222 ,菜式有心思,而且水準平均,個人覺得幾抵食。
地點喺旺角雅蘭中心上面,非常方便。
坐低見到枱旁邊有個黑色嘅籃,比食客放隨身物品,覺得呢個服務幾貼心。
$58
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每次來到樂天皇朝,都必然會點麻醬油麥菜,因為呢款菜式非常特別,而且好好食。油麥菜一層卷一層,外層包上一片片薄切青瓜,再沾上麻醬,口感豐富,而且味道清新。
油麥菜卷得非常紮實,唔會一咬就散。
$55
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呢度菜係一道冷盤,外層有點油膩,味道一般。
$82
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肉絲沾上甜甜的醬,再包上薄餅,食落味道同口感有啲似片皮鴨
薄餅微暖,而且唔會一拉就裂開,包住肉絲呢種食法幾特別
$98
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小籠包係呢度嘅主打菜式,$98就可以試晒八種味道嘅小籠包,包括原味、人參、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香以及麻辣味。個人認為原味、鵝肝以及黑松露味嘅小籠包最為滋味,而且味道較為突出。
小籠包皮薄餡靚,唔會一夾就穿。
餐廳有教小籠包正確嘅食法,要先吸吮湯汁,再輕輕點上醋之後再食。
$82
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糖醋魚片煮得唔錯,青椒洋蔥等配菜爽口,而且魚塊甜酸味道適中。
魚塊好大塊,真材實料。
買單計埋小食以及茶介每位大概$222 ,菜式有心思,而且水準平均,個人覺得幾抵食。
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