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2025-05-12
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喜歡帝京酒店獅房菜，除了可在獅子山下悠然享受餐點外，亦因為佢周不時俾到驚喜我，如今期的小王子下午茶。精緻到不得了的小王子奇妙旅程下午茶，就是器皿也是調色盤的形狀，配合色彩繽紛的美食，無論你是否小王子的粉絲，也必定會中意。呢個下午茶Set，包含四款咸點，與及五樣甜食。由咸回開始講起，牛油果這健康食物相信大家都會喜歡，將牛油果做成果蓉，放左鬆脆的米餅上，加以蟹肉作點綴，口感豐富，健康又好味道。炸得香脆的薯仔波波，混入巴馬火腿及芝士，以香草茄蓉醬墊底，好隱陣既組合，而這重外脆內柔軟的口感，同埋咸香，輕易討好我。煙三文魚慕絲撻，本身已美味，再加以黑魚籽作點綴，顯得份外矜貴，多一點的咸香的出品也令人動容。看見鴨肝醬脆餅配紅桑子啫喱的外觀，起初我還以為是甜點。從來喜歡肝醬既我，對此是沒有抵抗能力的。幾款甜吃也是色彩斑斕，如將經典的馬德蓮蛋糕披上黃金外衣，即刻Sharp醒左好多。這個B612星球，查實係藍莓芝士白朱古力慕絲蛋糕，唔會話死甜，加入藍莓醬及藍莓芝士，咸甜交錯的口味幾有驚喜。雲端上的書本，真身是雲呢拿香橙慕絲蛋糕，最中意橙香平衡了成件事，吃起來多一份清新感覺。紅桑子歌劇院蛋糕，造型像是小小
喜歡帝京酒店獅房菜，除了可在獅子山下悠然享受餐點外，亦因為佢周不時俾到驚喜我，如今期的小王子下午茶。精緻到不得了的小王子奇妙旅程下午茶，就是器皿也是調色盤的形狀，配合色彩繽紛的美食，無論你是否小王子的粉絲，也必定會中意。
呢個下午茶Set，包含四款咸點，與及五樣甜食。由咸回開始講起，牛油果這健康食物相信大家都會喜歡，將牛油果做成果蓉，放左鬆脆的米餅上，加以蟹肉作點綴，口感豐富，健康又好味道。
炸得香脆的薯仔波波，混入巴馬火腿及芝士，以香草茄蓉醬墊底，好隱陣既組合，而這重外脆內柔軟的口感，同埋咸香，輕易討好我。
煙三文魚慕絲撻，本身已美味，再加以黑魚籽作點綴，顯得份外矜貴，多一點的咸香的出品也令人動容。
看見鴨肝醬脆餅配紅桑子啫喱的外觀，起初我還以為是甜點。從來喜歡肝醬既我，對此是沒有抵抗能力的。
幾款甜吃也是色彩斑斕，如將經典的馬德蓮蛋糕披上黃金外衣，即刻Sharp醒左好多。
這個B612星球，查實係藍莓芝士白朱古力慕絲蛋糕，唔會話死甜，加入藍莓醬及藍莓芝士，咸甜交錯的口味幾有驚喜。
雲端上的書本，真身是雲呢拿香橙慕絲蛋糕，最中意橙香平衡了成件事，吃起來多一份清新感覺。
紅桑子歌劇院蛋糕，造型像是小小的行李箱，叫得做Opera，不用懷疑，層次就是豐富。
最後出場，是仙氣滿滿的玫瑰花，佢其實係櫻桃開心果慕絲蛋糕，入口細滑，味道酸香，估唔到佢除左靚，更加係全部甜品之中我最喜歡的口味。
兩杯飲品，分別叫The Rose及The Adventure，前者竟真有玫瑰花冰出現，艷壓全場，味道也是帶有花香的乳酸飲品，精彩。The Adventure則是甜橙苿莉梳打，猶如小王子遇到玫瑰開心時，那藍天白雲、晴空萬里的心情。
悠然地享受著如斯精彩的小王子下午茶，感覺也特別夢幻~
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