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2010-01-13 36 瀏覽
來到九龍城,吃泰國菜真是一件閒事,這區無論大街小巷都有不同種類的泰國菜館和食肆。但要找適合自己的口胃的,除靠口碑外,就要靠自己的靈感。今次美豬蓮一行二人在九龍城就找出最美味的泰式燒烤。位於九龍城南角道的小曼谷泰國美食,不但供應一貫的泰國菜外,還有泰式燒烤和自創菜式。好!美豬蓮就決定試食其大厨推介的菜式啦!幸好,二人抵步時還未算多人,還有一個對牆的二人卡位,所以美豬蓮今回可以盡叫一翻,食返夠本。首先,第一碟來的是咖哩炒大蜆,名符其實是大蜆,每一隻都有三寸長, 蜆肉肥大,乾淨沒有沙。咖哩汁是一貫炒蟹用的黃咖哩並減去一些檸檬葉的苦澀,味道帶甜,微辣,有淡淡的椰汁和咖哩味,大小朋友也吃得開心。當然有部分食客說汁太多了,但我就覺得恰到好,因為其咖哩汁配香脆的蒜蓉飽或白飯確是一絕。蜆越食越滋味,只怪蜆太少了,如果是四至六人吃就一定不夠喉。接着烤大頭蝦和魷魚也奉到桌上,烤蝦的香氣從牠紅紅的,並帶點焦焦的外殼湧出來。蝦肉新鮮爽口。醬汁辣中帶酸甜,加少許醬汁更加出神入化,頓時滿頭大汗,但在強烈的甜酸辣味中仍吃到本身的鮮味。可惜今回蝦膏欠奉,否則更加回味回味。至於烤魷魚,味道略淡,加了醬汁也不及烤蝦好吃。
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來到九龍城,吃泰國菜真是一件閒事,這區無論大街小巷都有不同種類的泰國菜館和食肆。但要找適合自己的口胃的,除靠口碑外,就要靠自己的靈感。今次美豬蓮一行二人在九龍城就找出最美味的泰式燒烤。
位於九龍城南角道的小曼谷泰國美食,不但供應一貫的泰國菜外,還有泰式燒烤和自創菜式。好!美豬蓮就決定試食其大厨推介的菜式啦!
幸好,二人抵步時還未算多人,還有一個對牆的二人卡位,所以美豬蓮今回可以盡叫一翻,食返夠本。
首先,第一碟來的是咖哩炒大蜆
,名符其實是大蜆,每一隻都有三寸長, 蜆肉肥大,乾淨沒有沙。咖哩汁是一貫炒蟹用的黃咖哩並減去一些檸檬葉的苦澀,味道帶甜,微辣,有淡淡的椰汁和咖哩味,大小朋友也吃得開心。當然有部分食客說汁太多了,但我就覺得恰到好,因為其咖哩汁配香脆的蒜蓉飽或白飯確是一絕
。蜆越食越滋味,只怪蜆太少了,如果是四至六人吃就一定不夠喉。
接着烤大頭蝦和魷魚也奉到桌上,烤蝦的香氣從牠紅紅的,並帶點焦焦的外殼湧出來。蝦肉新鮮爽口。醬汁辣中帶酸甜,加少許醬汁更加出神入化,頓時滿頭大汗,但在強烈的甜酸辣味中仍吃到本身的鮮味。可惜今回蝦膏欠奉,否則更加回味回味。至於烤魷魚,味道略淡,加了醬汁也不及烤蝦好吃。

正當嘴巴被烈火燒得通紅之際,天上突然降下甘露,芒果沙冰和涼粉冰及時送來。芒果沙冰真材實料,是鮮搾的,解喝一流。
而涼粉冰就一般而且。
吃完濕濕的芥蘭炒豬頸肉,美豬蓮已經飽了九成。但竟然忘了還有芝士蝦丸未到。那怎辦呢?忽然大大的六粒蝦丸乘着快艇到達。蝦丸粒粒都炸得金黃香脆,像健康球般大,美豬蓮眼見蝦丸那麼美,連忙快吃一粒。吃了第一口時,蝦丸內的芝士熔漿也滔滔湧出來,辣得美豬蓮幾乎要死。

蝦丸全是用蝦肉做的,蝦味十足,彈牙可口。芝士汁味道不太濃像吃芝士焗龍蝦般美味非常。沾一點酸甜醬更加醒胃。雖然很飽,美豬蓮仍能鯨吞三大粒,可見蝦丸那麼好吃啊!

服務方面: 配合食肆氣氛,大眾化的服務非常合適。

總括來說,大蜆不及我口大,蝦丸好食要表態!

咖喱炒大蜆
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烤大頭蝦
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烤魷魚
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真係湧出來啊!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-01-08
人均消費
$160 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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