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2025-03-17
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呢間鐵板燒麻雀雖小，但五臟俱全！ ～永～ 餐超級豐富！食完沙律之後就到長腳蟹茶碗蒸，滑嘟嘟好好味。之後嘅北海道南瓜馬糞海膽多士真係必食推介 ✅ 南瓜醬同海膽好夾，海膽入口即溶好正呀！之後就開始鐵板燒嘅菜式，第一道菜係枝豆汁mix忌廉汁煮北海道帆立貝，帆立貝厚肉、味道鮮甜。南非鮑魚我都勁鍾意，配搭日本海帶菜花mouse，味道比較清新。接住有鰆魚三文魚子配搭柚子胡椒醬，鰆魚肉質厚實，三文魚子好鹹香！鮟鱇魚乾配焦糖蘋果，再用橙酒整個汁，焦糖好脆，味道同口感都好有層次，好味🤤薄燒和牛捲住Wasabi醬配炸蒜，不會輸嘅配搭配靚牛肉👍👍👍食咗呢度已經好飽，仲有雞扒南瓜汁！呢個時候師傅開始炒黑松露櫻花蝦炒飯，粒粒分明，好香口好重黑松露味，佢加左好多櫻花蝦好足料！最後大滿足，食埋開心果雪糕、加上紫薯脆片同花生碎，搞到上心口😹
食完沙律之後就到長腳蟹茶碗蒸，滑嘟嘟好好味。
之後嘅北海道南瓜馬糞海膽多士真係必食推介 ✅ 南瓜醬同海膽好夾，海膽入口即溶好正呀！
之後就開始鐵板燒嘅菜式，第一道菜係枝豆汁mix忌廉汁煮北海道帆立貝，帆立貝厚肉、味道鮮甜。
南非鮑魚我都勁鍾意，配搭日本海帶菜花mouse，味道比較清新。
接住有鰆魚三文魚子配搭柚子胡椒醬，鰆魚肉質厚實，三文魚子好鹹香！
鮟鱇魚乾配焦糖蘋果，再用橙酒整個汁，焦糖好脆，味道同口感都好有層次，好味🤤
薄燒和牛捲住Wasabi醬配炸蒜，不會輸嘅配搭配靚牛肉👍👍👍
食咗呢度已經好飽，仲有雞扒南瓜汁！
呢個時候師傅開始炒黑松露櫻花蝦炒飯，粒粒分明，好香口好重黑松露味，佢加左好多櫻花蝦好足料！
最後大滿足，食埋開心果雪糕、加上紫薯脆片同花生碎，搞到上心口😹
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