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2022-05-24
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久違既Restaurant Week又返黎喇😚終於試左呢間Bookmark左好耐既餐廳🥸呢度既外籍侍應都熱情，提醒我地個Set既份量都唔少，最後食到捧住個肚走🤭▪️ Restaurant Week Spring 2022 Dinner Menu 💲298 Per PersonShares1️⃣ LB Caesar（7.5/10）呢度用上豆豉鯪魚，唔會太油之餘，散發住陣陣既鹹香，亦都不乏芝士味，油麥菜夠爽脆，係幾特別既Fusion沙律🥬2️⃣ Lamb Tartare（6.5/10）雖然話係腐乳沙律醬醃高菜，但食落唔係好覺有腐乳味🧐同埋羊肉他他羶味實在比較重，個人唔係好接受到😳配上豆腐脆脆，會似炸左既腐皮咁，賣相唔討好，但入口帶脆幾重豆香，唔會話好油溢😎3️⃣ Shrimp Tacos（7.5/10）呢個炸蝦雲吞既外皮脆身，內裡蝦膠彈牙，配上牛油果醬同埋四川菠蘿莎莎醬，本身以為會有辣味，不過入口係以酸甜味為主，成功減低油膩感😌4️⃣ Seaweed Poppers（7.5/10）熱辣辣新鮮炸起，外層係紫菜，包裹住手打墨魚丸，食落幾彈牙，配上個黑蒜醬🤫Baos (Choose 1 pp)1️⃣ Pork Bel
▪️ Restaurant Week Spring 2022 Dinner Menu 💲298 Per Person
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1️⃣ LB Caesar（7.5/10）
LB Caesar
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呢度用上豆豉鯪魚，唔會太油之餘，散發住陣陣既鹹香，亦都不乏芝士味，油麥菜夠爽脆，係幾特別既Fusion沙律🥬
2️⃣ Lamb Tartare（6.5/10）
Lamb Tartare
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雖然話係腐乳沙律醬醃高菜，但食落唔係好覺有腐乳味🧐同埋羊肉他他羶味實在比較重，個人唔係好接受到😳配上豆腐脆脆，會似炸左既腐皮咁，賣相唔討好，但入口帶脆幾重豆香，唔會話好油溢😎
3️⃣ Shrimp Tacos（7.5/10）
Shrimp Tacos
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呢個炸蝦雲吞既外皮脆身，內裡蝦膠彈牙，配上牛油果醬同埋四川菠蘿莎莎醬，本身以為會有辣味，不過入口係以酸甜味為主，成功減低油膩感😌
4️⃣ Seaweed Poppers（7.5/10）
Seaweed Poppers
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熱辣辣新鮮炸起，外層係紫菜，包裹住手打墨魚丸，食落幾彈牙，配上個黑蒜醬🤫
Baos (Choose 1 pp)
1️⃣ Pork Belly Bao（7.5/10）
Pork Belly Bao
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刈包既包身質感軟熟，半肥瘦豬腩肉軟腍香口，有唔少蔥花絲同紫蘇葉，唔會肥膩，淋上胡麻醬同微甜茄汁，感覺會偏和風😗
2️⃣ Fish Tempura Bao
Sweets (Choose 1 pp)
1️⃣ Salted Ice Cream Bao
2️⃣ Green Tea Ice Cream Bao（8.5/10）
Green Tea Ice Cream Bao
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呢個絕對有被驚艷到🥰炸到超級香脆既饅頭，包裹住抹茶雪糕，味道比較甘，加上少少甜既煉奶，有冰火兩重奏既感覺，唯獨係會溶得比較快，食得有啲狼狽🫣平時單點好似都只係$38，必定會返黎再Encore佢😆
Drinks (Choose 1 pp)
1️⃣ Super Fruit Tea（6.5/10）
原來係士多啤梨味為重，始終有少少藥水😬
🔎 整體評分（7.5/10）
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