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2023-12-09
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ฅ(՞•Ꙫ•՞) ฅ去完日本對靚牛嘅追求愈燒愈旺🔥🐮今晚嚟到土瓜灣呢間日系小店食牛舌👅整個裝修/燈光/ vibe都好relaxed仲有少少居酒屋feel～本豬接近八點走都見愈嚟愈多客入嚟✧ 極上牛舌定食 (1倍5切，$178)TLDR：爽！香！雖然比起另外一啲牛舌餐貴$30但本豬強烈建議既然嚟到一定要叫呢個‼️極上set offer 嘅係牛舌心部分咬落去既爽又充滿油香(｡◕ˇ∀ˇ◕）雖然侍應哥哥建議點豉油同wasabi朋友又覺得個調味可以再多啲咸啲中和啲油但作為原味主對者嘅本豬覺得靚牛原汁原味上就係最完美de su最多灑少少鹽吊味就足夠🧂🤏🏻除咗牛之外 定食仲有細細碟開胃菜🍴今日食到嘅係瓜同海蜇口感 酸酸地嘅漬物🥕、沙律🥗、白飯🍚、仲有菇同蟹柳嘅茶碗蒸🍄🦀✧ 汁燒牛舌定食 (1倍6切，$148)呢個汁燒係平時撈鰻魚嗰種 甜甜地幾開胃實物比menu係靚好多\(๑•́o•̀๑)/建議廚師要留但要炒個攝影師kekeke至於部位方面呢set係牛脷邊位食落口口感比較韌 亦都冇咁油但朋友就反而鐘意呢款多啲～配菜就同上面嗰set一樣的✧ 炸雞軟骨（$58)份量絕對冇欺場🐥🍗我諗兩個人一人食咗十嚿有多另外配
去完日本對靚牛嘅追求愈燒愈旺🔥🐮
今晚嚟到土瓜灣呢間日系小店食牛舌👅
整個裝修/燈光/ vibe都好relaxed仲有少少居酒屋feel～
本豬接近八點走都見愈嚟愈多客入嚟
✧ 極上牛舌定食 (1倍5切，$178)TLDR：爽！香！
雖然比起另外一啲牛舌餐貴$30
但本豬強烈建議既然嚟到一定要叫呢個‼️
極上set offer 嘅係牛舌心部分
咬落去既爽又充滿油香(｡◕ˇ∀ˇ◕）
雖然侍應哥哥建議點豉油同wasabi
朋友又覺得個調味可以再多啲咸啲中和啲油
但作為原味主對者嘅本豬覺得靚牛原汁原味上就係最完美de su
最多灑少少鹽吊味就足夠🧂🤏🏻
極上牛舌定食
$178
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除咗牛之外 定食仲有細細碟開胃菜🍴今日食到嘅係瓜同海蜇口感 酸酸地嘅
漬物🥕、沙律🥗、白飯🍚、仲有菇同蟹柳嘅茶碗蒸🍄🦀
極上牛舌定食
$178
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呢個汁燒係平時撈鰻魚嗰種 甜甜地幾開胃
實物比menu係靚好多\(๑•́o•̀๑)/
建議廚師要留但要炒個攝影師kekeke
至於部位方面呢set係牛脷邊位
食落口口感比較韌 亦都冇咁油
但朋友就反而鐘意呢款多啲～
配菜就同上面嗰set一樣的
汁燒牛舌定食
$148
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汁燒牛舌定食
$148
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份量絕對冇欺場🐥🍗
我諗兩個人一人食咗十嚿有多
另外配上檸檬同蛋黃醬
食嘅時候可以keep住轉換口味冇咁漏
炸雞軟骨
$58
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蜆肉好大隻 幾新鮮
而且準備得幾好 食落冇沙又鮮甜
清酒味唔會太濃🍶
但相對濃過三杯雞嗰種
唔飲開酒嘅朋友要留意喇
清酒煮硯
$78
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本豬同朋友都想飲清茶所以叫咗烏龍茶（$18）
但原來餐廳本身斟嘅就係熱茶🍵
味道比較接近麥茶
幫牛舌油味解一解膩
係一個好好嘅配搭🤝🏻
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