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2022-05-04
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完成左繁忙既4月決定要食好啲☺️獎勵下自己去左呢間位於灣仔既鮨樂餐廳有ʙᴀʀ枱同座位設計木系簡約設計🎈舒適得黎又幾令人放鬆最鍾意係佢地不斷播動漫歌🔊播超人迪加既時候🤣回憶即刻番哂黎成個氛圍即刻無咁侷促感叫左個ᴏᴍᴀᴋᴀsᴇ等自己開心下♡ 華 ʜᴀɴᴀ ᴄᴏᴜʀsᴇ ($680)ꕤ前菜 |汁煮八爪魚使用櫻煮方式烹調 · 肉質軟腍ꕤ蒸物|蟹肉蝦肉蒸蛋♥️滑溜溜配搭蟹肉 · 鮮甜無比ꕤ刺身 |平目魚 · 櫻花蝦♥️平目魚配櫻花鹽食用 · 肉質鮮嫩第一次食櫻花蝦刺身 · 好有驚喜 ꕤ手卷 |拖羅蓉手卷ꕤ壽司9貫ꕺ春子鯛♥️入口清爽鮮甜 · 食完會點點頭ꕺ 魴鮄配上味噌醬 · 魚肉清甜亦較紮實ꕺ 墨魚配上竹炭鹽 · 肉質爽彈ꕺ 昆布漬金線鯛♥️昆漬漬成功帶左魚肉鮮甜味出黎ꕺ 赤身魚味幾濃郁 · 質感軟腍ꕺ 中拖羅魚香久久不散 · 超幸福ꕺ 大拖羅♥️入口即溶 · 油脂感超正ꕺ 半熟車海老♥️肉質紮實爽彈 · 有驚喜ꕺ 北海道帆立貝♥️加左青檸汁 • 鮮甜到我追加左件ꕤ 湯 |味噌湯ꕤ 甜點|千層蛋糕 · 蜜瓜༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞(๑•́‧̫•̀๑)ఌ小小總結:有打♥️代表本人很滿
決定要食好啲☺️獎勵下自己
去左呢間位於灣仔既鮨樂
餐廳有ʙᴀʀ枱同座位設計
木系簡約設計🎈
舒適得黎又幾令人放鬆
最鍾意係佢地不斷播動漫歌🔊
播超人迪加既時候🤣回憶即刻番哂黎
成個氛圍即刻無咁侷促感
叫左個ᴏᴍᴀᴋᴀsᴇ等自己開心下
♡ 華 ʜᴀɴᴀ ᴄᴏᴜʀsᴇ ($680)
ꕤ前菜 |汁煮八爪魚
使用櫻煮方式烹調 · 肉質軟腍
ꕤ蒸物|蟹肉蝦肉蒸蛋♥️
滑溜溜配搭蟹肉 · 鮮甜無比
ꕤ刺身 |平目魚 · 櫻花蝦♥️
平目魚配櫻花鹽食用 · 肉質鮮嫩
第一次食櫻花蝦刺身 · 好有驚喜
ꕤ手卷 |拖羅蓉手卷
ꕤ壽司9貫
ꕺ春子鯛♥️
入口清爽鮮甜 · 食完會點點頭
ꕺ 魴鮄
配上味噌醬 · 魚肉清甜亦較紮實
ꕺ 墨魚
配上竹炭鹽 · 肉質爽彈
ꕺ 昆布漬金線鯛♥️
昆漬漬成功帶左魚肉鮮甜味出黎
ꕺ 赤身
魚味幾濃郁 · 質感軟腍
ꕺ 中拖羅
魚香久久不散 · 超幸福
ꕺ 大拖羅♥️
入口即溶 · 油脂感超正
ꕺ 半熟車海老♥️
肉質紮實爽彈 · 有驚喜
ꕺ 北海道帆立貝♥️
加左青檸汁 • 鮮甜到我追加左件
ꕤ 湯 |味噌湯
ꕤ 甜點|千層蛋糕 · 蜜瓜
༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞(๑•́‧̫•̀๑)ఌ
小小總結:
有打♥️代表本人很滿意😆
最有記憶點係帆立貝 · 金線鯛
鮮甜程度係邊點頭邊嗯嗯嗯嗯左好多聲🫢
講到最驚喜係半熟車海老
完全顛覆左我對佢既睇法🧏🏻♀️
而蟹肉蒸蛋☺️如果唔係胃容量有限
差啲想encore多份👻
整體體驗唔錯✨價錢亦合理
好適合想試下omakase 既朋友試試
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