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2022-12-07
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之前咁岩一月頭黎過食鰻魚定食覺得好正, 今次約埋fd 晏晝黎左重溫餐廳不大，對正馬路同海，海天一色幾靚.入門口係L字型吧枱，從透明玻璃窗可以望到廚房準備同製作食材，而入邊仲設有3個卡位座，幾舒適蒲燒鰻魚定食 $168鰻魚厚身無骨，配埋甜甜地鰻魚汁好下飯。蛋略有點煮過火。 西京銀鱈魚定食 $228無哂Miso sauce, 所以無得左個西京燒。 不過店員話仲有銀雪魚可以就咁燒。魚都厚身，燒過肉質嫩滑，皮燒得微脆不過就有點反左去一邊，唔係好靚仔. 感覺上次黎大廚技術會較好定食套餐本身包括了漬物、湯、沙律、飲品同甜品. 漬物係牛蒡，爽脆幾開胃。麵豉湯同沙律菜正常發揮甜品係佢哋自家製vanilla雪糕, 幾香滑不過溶得都幾快要快食
餐廳不大，對正馬路同海，海天一色幾靚.
入門口係L字型吧枱，從透明玻璃窗可以望到廚房準備同製作食材，而入邊仲設有3個卡位座，幾舒適
蒲燒鰻魚定食 $168
鰻魚厚身無骨，配埋甜甜地鰻魚汁好下飯。蛋略有點煮過火。
西京銀鱈魚定食 $228
無哂Miso sauce, 所以無得左個西京燒。 不過店員話仲有銀雪魚可以就咁燒。魚都厚身，燒過肉質嫩滑，皮燒得微脆不過就有點反左去一邊，唔係好靚仔. 感覺上次黎大廚技術會較好
定食套餐本身包括了漬物、湯、沙律、飲品同甜品. 漬物係牛蒡，爽脆幾開胃。麵豉湯同沙律菜正常發揮
甜品係佢哋自家製vanilla雪糕, 幾香滑不過溶得都幾快要快食
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