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2025-01-25
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第一次黎呢度食鐵板燒，見佢秋冬會席套餐做緊特價，就試一試佢🥢精選秋冬前菜兩點鮟鱇魚肝入口好creamy，唔會有啲內臟味碗上酸汁食，既可消膩，作為前菜都好開胃鰻魚似輕輕燒過，入口軟滑🥢秋冬刺身3點本身係甜蝦，但因為我有敏感，所以餐廳好細心幫我轉左帆左貝🤗好厚肉仲亦都好鮮味另外2款係深海池魚同赤身池魚好重魚味，赤身入口好軟滑🥢松葉蟹大根煮物最頂個層係啲鮮肉，非常之鮮甜中間個層係類似蟹餅咁，最底就係大根，成個配搭好多層次🥢甘鯛立鱗燒個皮都食得，連啲鱗都食得而且整得好脆！魚肉好嫩滑，估唔到配左個芒果醬又真係幾夾🥢鐵板燒帆立貝 松茸清湯帆立貝無燒到全熟，面頭小脆，入面仲好軟滑每一啖都好有帆立貝嘅鮮味🥢鐵板燒大蝦 蜜糖山葵醬大蝦真係好大🤣蝦頭好蟹膏好鮮味同埋燒得好好，面頭少少乾身同脆口，入面都係岩岩熟🥢美國肉眼薄燒包左啲蔥係入面，牛肉燒到好juicy配左辣根芥末醬同黑椒燒汁，所以食落都幾惹味但我比較鍾意配炸蒜片食多啲😆🥢伊比利亞火腿炒飯炒得好有鑊氣，好乾身👍🏻真係睇得出係粒粒分明食落好香口🥢甜品🍹Ananas Comosus呢杯就比較夏日feel，十分之解膩🍹Callisia Repens真係好重
🥢精選秋冬前菜兩點
鮟鱇魚肝入口好creamy，唔會有啲內臟味
碗上酸汁食，既可消膩，作為前菜都好開胃
鰻魚似輕輕燒過，入口軟滑
🥢秋冬刺身3點
本身係甜蝦，但因為我有敏感，所以餐廳好細心幫我轉左帆左貝🤗好厚肉仲亦都好鮮味
另外2款係深海池魚同赤身
池魚好重魚味，赤身入口好軟滑
🥢松葉蟹大根煮物
最頂個層係啲鮮肉，非常之鮮甜
中間個層係類似蟹餅咁，最底就係大根，成個配搭好多層次
🥢甘鯛立鱗燒
個皮都食得，連啲鱗都食得而且整得好脆！
魚肉好嫩滑，估唔到配左個芒果醬又真係幾夾
🥢鐵板燒帆立貝 松茸清湯
帆立貝無燒到全熟，面頭小脆，入面仲好軟滑
每一啖都好有帆立貝嘅鮮味
🥢鐵板燒大蝦 蜜糖山葵醬
大蝦真係好大🤣蝦頭好蟹膏好鮮味
同埋燒得好好，面頭少少乾身同脆口，入面都係岩岩熟
🥢美國肉眼薄燒
包左啲蔥係入面，牛肉燒到好juicy
配左辣根芥末醬同黑椒燒汁，所以食落都幾惹味
但我比較鍾意配炸蒜片食多啲😆
🥢伊比利亞火腿炒飯
炒得好有鑊氣，好乾身👍🏻真係睇得出係粒粒分明
食落好香口
🥢甜品
🍹Ananas Comosus
呢杯就比較夏日feel，十分之解膩
🍹Callisia Repens
真係好重薰衣草味，飲落好清新
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