水記

營業中

休息中

Item: 水記
Rating: 4
Author: arsenal999

Shui Kee

3.5

213 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

23741

中環

$50以下

港式粉麵/米線大牌檔懷舊老店

134

arsenal999

等級4

131

原來住左中上環成 10多年都未試過這個面檔今次去試下. 到達是 14:30 . 有名的” 牛沙瓜” + “爽腩” 都買晒只好點” 牛雜河” 牛磅口感很軟. 從來沒有試過這口感.平常會食得出有渣. 這個沒有. 其它的腸, 肺, 等都很好味是清的口感. 不是重口味的牛雜這種.湯底真是一個字清. 不是清到沒味道的意思是清而不濃很久沒有試過這種味道.心有不甘. 點多一個” 牛丸麵”牛丸也是給我一種喜悅. 絕不是普通牛丸不是死實實這種是林口這種味道. 不知是否以前的牛雜的味道太好味影響到這個面沒有什麼突出.我個人會再來. 一定會再來試想試的牛沙瓜和爽腩注意沒有撈麵的. 沒有紅醋.

原來住左中上環成 10多年都未試過這個面檔
今次去試下. 到達是 14:30 . 有名的” 牛沙瓜” + “爽腩” 都買晒
只好點” 牛雜河” 牛磅口感很軟. 從來沒有試過這口感.
平常會食得出有渣. 這個沒有. 其它的腸, 肺, 等都很好味
是清的口感. 不是重口味的牛雜這種.
湯底真是一個字清. 不是清到沒味道的意思是清而不濃
很久沒有試過這種味道.
心有不甘. 點多一個” 牛丸麵”
牛丸也是給我一種喜悅. 絕不是普通牛丸不是死實實這種
是林口這種味道. 不知是否以前的牛雜的味道太好味
影響到這個面沒有什麼突出.
我個人會再來. 一定會再來試想試的牛沙瓜和爽腩
注意沒有撈麵的. 沒有紅醋.