潮樂園 (和富道)

營業中

休息中

好味的蠔仔粥現在很難在香港吃得到。今次特意到主打潮州風味的餐廳為的是尋找那風味！果然也沒有失望！來到這裡，立即被鄰座的鹵水食物吸引!我們點了鎮店蠔仔粥，黃金煎蠔餅，鹵水三併，併了鵝腸，鵝翼及鵝片!蠔仔粥及煎蠔餅也有大，小之分，我們兩個人吃，決定叫細SIZE。食物很快送上，興幸叫了細SIZE，因為份量多，已足夠二人吃有餘了!蠔仔粥果真吃到那潮州家鄉風味，粥感有潮州那般的粒粒分明的軟飯粒，而且蠔仔份量超多的，每湯匙也盛裝著滿滿的蠔仔，而且沒有鯹味，也沒有沙感。值得特意來吃這碗蠔仔粥!另外，送上的是鹵水三併，不用多說，還未放進口，已聞到那濃郁的鹵水味。而且色水足夠，令人立即涶然，咀感十足，沒有絲毫臭味!鵝翼及鵝片是讓蠔仔粥更加昇華。特別是鵝片!唯美中不足是鵝翼偏細隻，未能滿足。煎蠔餅也是推介之一，果真是黃金色的!香脆可口，同樣地口口也有蠔仔，不只是蛋漿!讚!價錢相宜，我知道自己很快癮起會再次光臨的!