九記牛腩

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久仰九記的大名難得到訪中上環決定來朝聖一下雖然是平日下午但是人龍亦長跨數個街口由於趕時間所以買了一碗咖哩牛筋腩伊麵外賣咖哩頗辣所以不太吃得出牛的味道牛腩的份量頗少大部分都是牛筋沒有甚麼突出之處較為討喜的是用了伊麵口感比平常吃的粗幼麵/河粉更佳索了咖哩汁後更是惹味但是牛筋腩麵筋腩質素更為重要在這碗麵中暫時感受不到筋腩以致是整體配合的亮點總括而言是標準之作買碗外賣一嚐尚可若要特意排一兩小時才能吃到就不必了