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2017-09-14
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好一陣子没来這小店，聽在尖沙咀工作的朋友説她裝修過便借故再去回味我的至愛……黑芝麻濃湯烏冬進店後感覺光猛咗，兩側牆上手繪咗不同形態和色彩的Q版豬，很有趣又添幾分藝術感，坐下提起Manu,一看…失落!很想回味的黑芝麻濃湯烏冬下架了唯有睇睇有乜新嘢，其字實店内都有我的second best嘅最终我和朋友們選了:鲜蟹肉野菜沙律,牛油炒巨菌,醬油豬手…這些都不是新菜式但保持水準,甚或有点進步!這裡我不多評論.要講嘅係万豚屋嘅靈魂食品:濃湯烏冬今次我們點了"厚切豚肉手打烏冬-香菌濃湯"這個真的好到不得了香菌濃湯在火熱的石碢盛載著，香味在上枱途中已經吸引了我的味覺，口水開始不自主地在口腔內泉湧，一放上枱我立刻出手，飲頭啖湯呵呵這個湯底本来野菌味已經不俗，它還加入我的favour黑松露令這個香菌濃湯有咗高貴嘅個性厚切豚肉和烏冬變成配角，湯最终比我包底飲清光我位朋友，他喜歡辣，點了"牛肉手打烏冬-香辣麵豉湯"，我也有食，牛肉大片有肉味，生生哋食牛肉味更鲜，手打烏冬真有一手，好彈牙，非一般烏冬店可比朋友的女朋友喜歡清淡一點，點了"海鲜手打烏冬"這個比我們點的貴10幾蚊，有新鲜花甲，帆立貝，大蝦和蟹柳等，
進店後感覺光猛咗，兩側牆上手繪咗不同形態和色彩的Q版豬，很有趣又添幾分藝術感，
坐下提起Manu,一看…失落!很想回味的黑芝麻濃湯烏冬下架了唯有睇睇有乜新嘢，其字實店内都有我的second best嘅
最终我和朋友們選了:鲜蟹肉野菜沙律,牛油炒巨菌,醬油豬手…這些都不是新菜式但保持水準,甚或有点進步!這裡我不多評論.要講嘅係万豚屋嘅靈魂食品:濃湯烏冬
今次我們點了"厚切豚肉手打烏冬-香菌濃湯"這個真的好到不得了香菌濃湯在火熱的石碢盛載著，香味在上枱途中已經吸引了我的味覺，口水開始不自主地在口腔內泉湧，一放上枱我立刻出手，飲頭啖湯呵呵這個湯底本来野菌味已經不俗，它還加入我的favour黑松露令這個香菌濃湯有咗高貴嘅個性厚切豚肉和烏冬變成配角，湯最终比我包底飲清光
我位朋友，他喜歡辣，點了"牛肉手打烏冬-香辣麵豉湯"，我也有食，牛肉大片有肉味，生生哋食牛肉味更鲜，手打烏冬真有一手，好彈牙，非一般烏冬店可比
朋友的女朋友喜歡清淡一點，點了"海鲜手打烏冬"這個比我們點的貴10幾蚊，有新鲜花甲，帆立貝，大蝦和蟹柳等，勝價比高喎而且海鲜好鲜味，食得出店家真的每天入新鲜貨
今次雖然尋舊味只得回味，但嚐新味又叫我尋到新的至愛，
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