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餐廳: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2025-03-15 0 瀏覽
蟹仙銅鑼灣店為食客們呈現了一場海鮮盛宴的壯麗演出。當日空到港的時令海鲜,保證了每一口的新鮮與甘美。尊貴蒸汽海鮮套餐😆首先登場的是野生膏仔蟹,肉質細緻緊實,膏質豐腴香濃,帶給食客無與倫比的味覺享受。接著是太平洋饅頭蟹,個頭龐大,肉質鮮美多汁,每一口都仿佛在海洋中暢遊。韓國釜山野生鰻魚則魚肉細嫩多汁,搭配特製醬料,令人回味無窮。野生琵琶龍蝦與澳洲青年龍蝦,則以清蒸的方式展現其原汁原味,肉質鮮美,口感滑嫩,令人一吃難忘。秘製原隻南非乾鮑濃郁的海洋風味,為整場盛宴畫上完美句點。大西洋野生青口則以輕柔的口感和清新的風味,經西蘭刀貝蚌與蟹皇大元貝的加入,為這場海鮮盛宴增添了更多的變化與層次。每道菜品都透過精心烹飪,展現出無與倫比的精緻與美味。最後的壓軸戲畢竟是有機蔬菜籃,清新的蔬菜搭配特製調味料,為整場盛宴畫上圓滿的句點。在蟹仙銅鑼灣店,每一口都是對海洋風味的極致追求與致敬。
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蟹仙銅鑼灣店

為食客們呈現了一場海鮮盛宴的壯麗演出。當日空到港的時令海鲜,保證了每一口的新鮮與甘美。

尊貴蒸汽海鮮套餐😆

首先登場的是野生膏仔蟹,肉質細緻緊實,膏質豐腴香濃,帶給食客無與倫比的味覺享受。接著是太平洋饅頭蟹,個頭龐大,肉質鮮美多汁,每一口都仿佛在海洋中暢遊。

韓國釜山野生鰻魚則魚肉細嫩多汁,搭配特製醬料,令人回味無窮。

野生琵琶龍蝦與澳洲青年龍蝦,則以清蒸的方式展現其原汁原味,肉質鮮美,口感滑嫩,令人一吃難忘。

秘製原隻南非乾鮑濃郁的海洋風味,為整場盛宴畫上完美句點。

大西洋野生青口則以輕柔的口感和清新的風味,經西蘭刀貝蚌與蟹皇大元貝的加入,為這場海鮮盛宴增添了更多的變化與層次。每道菜品都透過精心烹飪,展現出無與倫比的精緻與美味。

最後的壓軸戲畢竟是有機蔬菜籃,清新的蔬菜搭配特製調味料,為整場盛宴畫上圓滿的句點。在蟹仙銅鑼灣店,每一口都是對海洋風味的極致追求與致敬。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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衛生
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用餐途徑
堂食