小魚兒 (金馬大廈)

營業中

休息中

Item: 小魚兒 (金馬大廈)
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Author: StephenYiu1984

Little Fish (Kam Ma Building)

4.5

1218 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

50911

尖沙咀

$101-200

川菜 (四川) 京川滬火鍋雞煲少鹽少糖食店

1097

資訊:
餐廳:	小魚兒 (金馬大廈)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

StephenYiu1984

等級4

466

✨️黃金特濃蒜香豆花 + 烤凌波魚嫩白色嘅豆花同濃厚嘅湯底好夾，豆花滑嫩，入口即化，蒜香味濃郁。烤凌波魚烤至金黃，鮮嫩多汁，魚肉有彈性，感覺新鮮！整體很有鹹香，十分開胃。✨️炸午餐肉粒外皮邊緣微微焦脆，咬下去有清脆聲音，味道鹹香可口，十分適合作為小吃。✨️鹽燒鵪鶉蛋表面均勻地灑上椒鹽，口感很有彈性，非常適合搭配啤酒或清酒。✨️炸鮮奶外層係薄麵包，均勻嘅酥皮包裹著內部奶香，口感綿密柔軟，甜而不膩，作為甜品也很不錯。