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2024-07-01
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今日老公帶我到將軍澳澳南海岸Bistro La Baie食法國菜。餐廳位於海旁，環境設計有優雅、有情調，富浪漫氣氛。座位亦好闊落，坐得好舒服，食物水準高，價錢合理，值得推介Baked Halibut $248焗比目魚、蜆、牛油汁、毛豆、法式炸薯仔焗比目魚皮脆，厚肉嫩滑，配上蜆，毛豆、炸薯仔，份量足夠Seared Three Yellow Chicken $198香煎三黃雞、芥末薏米飯、黑松露雞湯泡沫香煎三黃雞外層呈金黃色，外皮香脆，內層肉質幼嫩，三黃雞下層是薏米，煙煙韌韌有咬口，最後配上黑松露雞湯泡沫，提升味道層次感配菜及沙律烤甘筍羽衣甘藍、蜂蜜牛油醬(素） $68烤甘荀非常爽口清甜，新鮮的羽衣甘藍，配蜂蜜牛油醬，又好味又健康Frozen Yogurt Sorbet $35Yougurt口感綿密，味道清甜，作晚餐甜品一流
Baked Halibut $248
焗比目魚、蜆、牛油汁、毛豆、法式炸薯仔
焗比目魚皮脆，厚肉嫩滑，配上蜆，毛豆、炸薯仔，份量足夠
Seared Three Yellow Chicken $198
香煎三黃雞、芥末薏米飯、黑松露雞湯泡沫
香煎三黃雞外層呈金黃色，外皮香脆，內層肉質幼嫩，三黃雞下層是薏米，煙煙韌韌有咬口，最後配上黑松露雞湯泡沫，提升味道層次感
配菜及沙律
烤甘筍羽衣甘藍、蜂蜜牛油醬(素） $68
烤甘荀非常爽口清甜，新鮮的羽衣甘藍，配蜂蜜牛油醬，又好味又健康
Frozen Yogurt Sorbet $35
Yougurt口感綿密，味道清甜，作晚餐甜品一流
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