Chef's Stage Kitchen

營業中

休息中

今日行完將軍澳海傍，就順便食個early dinner,就搵到一間好有情調既西餐廳名叫Chef's Stage kitchen。餐廳格調好好，令人感覺好舒服，衛生環境亦都很舒適，好適合同情人黎享受。我地今日點左個二人套餐。頭盤我地要左一個吞拿魚沙津同一個龍蝦湯。吞拿魚無腥味，新鮮的蔬菜配上酸甜的醬汁非常開胃。龍蝦湯味道濃郁滑溜，感覺好足料。前菜是香煎珍寶帶子配釀煙三魚酥皮餡餅，帶子煎得岩岩好，生熟程度剛剛好，不會Over cooked，非常鮮美，煙三文魚餡餅很有特式可以一試。主菜我們要了白酒煮紐西蘭海鑽蜆扁意粉，和澳洲穀飼肉眼扒配香草牛油焗波士頓龍蝦尾加忌廉千層薯。海鑽蜆很鮮甜肥美，海水味濃配上白酒煮意粉清新而有點少辣，很開胃。而牛扒軟淋有肉汁龍蝦肉爽甜，非常夾，而且忌廉千層薯很有驚喜，香滑又有薯味，值得一試。飲品點了推介的冰磚鴛鴦，奶茶底香濃配上咖啡凍磚，好飲而又得適合打卡。另一杯點了Princess Heart, 外形美麗有層次，味道甜美，非常適合女孩子飲用。由餐廳環境食物飲品和服務都很好，值得推薦。