得閒飲茶 (MONTEREY Place)

營業中

休息中

這家餐廳景觀不錯，下午過來不但可以看到海景，太陽下山。這裡除了有點心還有小菜，選擇不少呢！⭐️蝦餃這裡的蝦點心堅持新鮮蝦味，店家每天新鮮採購海蝦。蝦餃入口沒有坊間的爽脆，卻保留了新鮮蝦肉的鮮甜。咬下去，蝦肉的鮮美立即在口中爆發，令人欲罷不能。 ⭐️窩貼蝦多士外酥脆，內餡飽滿，蝦肉鮮嫩，令人讚嘆店家對食材的堅持，還配上水果沙律中和油膩感。⭐️牛肉球店家的牛肉球是每日現場由新鮮牛肉碎製而成。這樣不但確保了百分之百的牛肉含量，更賦予了牛肉球濃郁的原味。咬下去，牛味很濃郁，一點也不油膩。⭐️ 鵪鶉蛋松露燒賣燒賣內餡有流心鵪鶉蛋，飽滿的餡料噴湧而出，很驚喜。⭐️焗叉燒包包餡的叉燒肉香醇鮮美，完全沒有一般叉燒肉乾澀或油膩的缺點。咬下去Q彈的麵餅外皮，配上香醇多汁的叉燒餡料，口感層次豐富。⭐️蒜蓉粉絲蒸鮮魷蒜蓉與粉絲完美地襯托出魷魚的鮮美，微微的蒜香和粉絲的柔軟質感。⭐️炸韭菜餃外脆內熱，好好味。