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2024-04-12
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將軍澳區地中海菜餐廳非常少，第一次品嘗地中海菜，我揀咗係將軍澳海濱長廊呢一間望住海嘅餐廳，望住海景特別有度假感覺。餐廳有個好大嘅調酒區，所以即刻點cocktail 飲。🍸Lavender Sea濃厚嘅深紫色cocktail好靚，味道更加醇厚，打卡一流。🍸Red Wine Sangria呢度嘅Sangria 係非常好飲，紅酒味道完全唔會搶走水果嘅果甜味，順口又易入口。🥘Grilled Octopus Tentacle八爪魚烤得剛剛好， 外面香脆，裏面軟熟，用蕃茄同西班牙辣椒煮汁，一啲都唔辣，配埋一齊食係非常好味。🥘Chargrilled Chicken炭烤雞本地黃油雞，烤到雞皮金黃色，火喉控制得非常之好，雞肉非常嫩滑多汁。雞皮上面涂上大蒜醬，不會辛口，非常好食，仲有伴碟烤小寶石生菜都非常好食，一整碟我哋都食清光。🥘Mushroom Risotto非常香濃蘑菇同忌廉嘅香味，好creamy濃厚嘅汁配上芝士，香到不得了。🥘RIB EYE 400G21日熟成牛扒美國1855黑安格斯頂級Prime牛肉-肉眼餐廳用炭焗爐烤牛扒同海鮮，真係比較少見，真正地中海味道。我哋揀5成熟，熟成21日之後牛肉味道
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餐廳有個好大嘅調酒區，所以即刻點cocktail 飲。
🍸Lavender Sea
濃厚嘅深紫色cocktail好靚，味道更加醇厚，打卡一流。
🍸Red Wine Sangria
呢度嘅Sangria 係非常好飲，紅酒味道完全唔會搶走水果嘅果甜味，順口又易入口。
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🥘Grilled Octopus Tentacle
八爪魚烤得剛剛好， 外面香脆，裏面軟熟，用蕃茄同西班牙辣椒煮汁，一啲都唔辣，配埋一齊食係非常好味。
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🥘Chargrilled Chicken
炭烤雞本地黃油雞，烤到雞皮金黃色，火喉控制得非常之好，雞肉非常嫩滑多汁。雞皮上面涂上大蒜醬，不會辛口，非常好食，仲有伴碟烤小寶石生菜都非常好食，一整碟我哋都食清光。
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🥘Mushroom Risotto
非常香濃蘑菇同忌廉嘅香味，好creamy濃厚嘅汁配上芝士，香到不得了。
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🥘RIB EYE 400G
21日熟成牛扒
美國1855黑安格斯頂級Prime牛肉-肉眼
餐廳用炭焗爐烤牛扒同海鮮，真係比較少見，真正地中海味道。我哋揀5成熟，熟成21日之後牛肉味道特別香濃，牛扒外面燒得焦香，裏面仲保留好多肉汁，裏面軟腍冇筋，火喉控制得恰到好處。
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呢間地中海餐廳絕對值得encore，環境、食物質素同服務都係非常好。
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