THE HUNTER

和友人相約在將軍澳海邊的THE HUNTER晚餐。這裡正正在海旁邊，能一覽將軍澳跨海大橋的景色，加上寧靜的環境，給人一個很舒適很放鬆的感覺。光是環境就能給這家餐廳加分了。 ⭐️麵包麵包質感很厚重，但很鬆，一點都不硬，很有麵粉的香味。⭐️吞拿魚他他加了韓式泡菜，泡菜的辣更能帶出吞拿魚的鮮味，辣度亦調控得很好，且好開胃。⭐️蟹肉茄汁意粉有濃濃的蟹味，茄汁沒有遮蓋到蟹汁的香味。蟹肉十分完整，沒有散開，熟度恰到好處，沒有過熟起渣。 ⭐️燒Prime 肉眼扒點的是五成熟。扒是用明火扒爐燒出來的，熟度剛剛好。因為用明火扒爐的緣故，有十分吸引人的焦香味，加上自家製的牛油及肉汁，能食到厚厚的牛扒原味，而不是醬汁味。這個牛扒的確十分高質。