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2022-08-28
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LAB EAT 由尖沙咀人氣旺到嚟旺角，搭地鐵出旺角我最鍾意去商場過冷河，地鐵站直出商場 T.O.P ，意思係 This is Our Place，好多小店，每次都行到唔願走。Happy Friday 食得有情調啲，順便飲杯Cocktail 打下卡。LAB EAT Restaurant & Bar 貫徹實驗精神，啱晒我地喜歡美食、玩味、創新的閨蜜。室內裝修落重本，雲石枱、沙發椅、木系色調的主題牆，時尚空間感，室內圓形卡位最適合一班朋友聚會，露台座位更加係另有天地，嘆番杯特色 Cocktail 🍹 chill 吓！Lab EatBlaster Cocktail Magical Lychee $128(Lychee, Rose, Red Wine)Lab Eat 調酒師都是資深的，Blaster Cocktail 特調飲品造型精緻，視覺效果宜人，以「實驗」氣泡帶進 Magical Lychee，閨蜜們打卡不愁寂寞，不同的角度 直接泡沫爆破。清新荔枝味、香醇清香Rose、紅酒充滿水果香，散發一種截然不同的清新好味道。熱溶法國流心芝士 $238Raclette Cheese 唔係周圍都有得食，
Happy Friday 食得有情調啲，順便飲杯Cocktail 打下卡。LAB EAT Restaurant & Bar 貫徹實驗精神，啱晒我地喜歡美食、玩味、創新的閨蜜。
室內裝修落重本，雲石枱、沙發椅、木系色調的主題牆，時尚空間感，室內圓形卡位最適合一班朋友聚會，露台座位更加係另有天地，嘆番杯特色 Cocktail 🍹 chill 吓！
Lab Eat
Blaster Cocktail
Magical Lychee $128
(Lychee, Rose, Red Wine)
Lab Eat 調酒師都是資深的，Blaster Cocktail 特調飲品造型精緻，視覺效果宜人，以「實驗」氣泡帶進 Magical Lychee，閨蜜們打卡不愁寂寞，不同的角度 直接泡沫爆破。
清新荔枝味、香醇清香Rose、紅酒充滿水果香，散發一種截然不同的清新好味道。
熱溶法國流心芝士 $238
Raclette Cheese 唔係周圍都有得食，都算係總店招牌美食之一，店員把熱溶法國流心芝士批下來香脆可口，濃烈的芝士香氣，喜歡吃芝士的一定覺得味道非常討好，配搭 Salami 吃起來鹹香十足。
仲有我最喜歡的 Rocket Leaves ～ 火箭菜，苦盡甘來的味道，吃起來很幼嫩的蘆筍，特別鮮甜的味道。
白酒煮澳洲鮮活藍青口
Mussel with White Wine $238
白酒煮澳洲鮮活藍青口，白酒忌廉汁入口帶有少少酒香味，澳洲鮮活藍青口海鮮味特別鮮甜，肉質非常彈牙，好味到連湯汁都飲埋。
西班牙黑毛豬鞍
Spanish Iberico Pork Rack $398
主食有西班牙黑毛豬鞍，🇪🇸 極佳的肉質，燒得微微焦香啱啱好，食落肉質非常鬆軟。
生熟度是我喜歡 medium ，紅粉菲菲的肉色，調味剛剛好而且肥瘦適中，火候掌握得好均勻。
意大利頂級雲呢拿雪糕及魚子醬
Vanilla Gelato with No.4 Oscietra Caviar $198
餐牌精緻玩味，fine dining 當然唔少得甜，好有 米芝蓮 feel 的星級甜品，No.4 魚子醬 配搭 意大利頂級雲呢拿雪糕，鹹甜之間衝擊着味蕾。
總括餐廳服務真係好，價錢合理，店員好細心有禮，鬧市中一片寫意舒適，寫意空間 加上 玩味美食，是旺角區中少見的餐飲好地方。
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