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2022-11-07
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正值立冬,當然要食返啲暖,今日專程嚟到呢度食佢嘅招牌鍋!👍🏻牡蠣鍋黎得呢一間專門食日本蠔嘅餐廳,當然不能夠錯過所有包含牡蠣嘅菜式。餐廳職員會先捧原材料比顧客望一望再進行烹調,確保貨真價實!先把日本蔬菜放入鍋裏熬煮,再添上山蓉,令湯底更鮮更甜,最後放上手掌咁大隻嘅生蠔,暖胃又飽肚。職員更加悉心切上一個花瓣圖案,令成個菜式更加美觀!生蠔煮至半生熟的狀態,食落更滑嫩,亦帶點蠔汁!👍🏻鐵盒燒生蠔半打好似係嚟到必點嘅菜式之一,全部即叫即開殼,蠔肉飽滿,極具鮮甜,帶點鹹鹹嘅海水味。另外更額外追加拉克萊芝士,鋪上滿滿一層芝味濃香嘅厚芝士,帶點奶滋滋又有拉絲效果,食落變咗另一個風味。👍🏻海鮮沙律色彩繽紛嘅沙律非常豐盛,沙律菜爽甜加上魚生嘅新鮮,成為一個非常開胃又夠健康嘅前菜!👍🏻串燒居酒屋必點嘅串燒當然係囊中物!鹽燒牛舌非常爽口,汁燒牛腹肉牛味好香,肉質偏硬帶點嚼勁!
正值立冬,當然要食返啲暖,今日專程嚟到呢度食佢嘅招牌鍋!
👍🏻牡蠣鍋
黎得呢一間專門食日本蠔嘅餐廳,當然不能夠錯過所有包含牡蠣嘅菜式。餐廳職員會先捧原材料比顧客望一望再進行烹調,確保貨真價實!先把日本蔬菜放入鍋裏熬煮,再添上山蓉,令湯底更鮮更甜,最後放上手掌咁大隻嘅生蠔,暖胃又飽肚。職員更加悉心切上一個花瓣圖案,令成個菜式更加美觀!生蠔煮至半生熟的狀態,食落更滑嫩,亦帶點蠔汁!
👍🏻鐵盒燒生蠔半打
好似係嚟到必點嘅菜式之一,全部即叫即開殼,蠔肉飽滿,極具鮮甜,帶點鹹鹹嘅海水味。另外更額外追加拉克萊芝士,鋪上滿滿一層芝味濃香嘅厚芝士,帶點奶滋滋又有拉絲效果,食落變咗另一個風味。
👍🏻海鮮沙律
色彩繽紛嘅沙律非常豐盛,沙律菜爽甜加上魚生嘅新鮮,成為一個非常開胃又夠健康嘅前菜!
👍🏻串燒
居酒屋必點嘅串燒當然係囊中物!鹽燒牛舌非常爽口,汁燒牛腹肉牛味好香,肉質偏硬帶點嚼勁!
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