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2023-06-28
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天氣雖然熱，今日都的起心肝去踩單車，入到去又諗起呢間農家菜係手港買少見少，久唔久都想食下呢啲🤪順帶一提佢有戶外座位，適合帶寵物人士。我哋三個人好肚餓，做完運動特別肚餓，所以叫咗好多嘢食😁😁👨🏼🌾爆汁乳鴿：最出名嘅菜式之一，炸到好乾爽，唔會有水，個皮脆卜卜，同埋火喉控制得好好，炸乳鴿都講技巧，呢度keep到水準。👨🏼🌾蒜蓉香辣鳳爪：前菜，去骨鳳爪，酸酸甜甜咁，好開胃。👨🏼🌾盆栽冰菜:真係好似個盆栽，第一次冰菜，原來好爽口，呢度淋上胡麻醬，插喺啲雪上邊，冰鎮住好特別。👨🏼🌾牛油果蝦春卷：炸到金黃色，牛油果配上新蝦感覺好清新，兩者好夾，炸到好鬆化。👨🏼🌾孜然手揸骨：用孜然粉醃左，拎住支骨慢慢咬，送啤酒一流😝👨🏼🌾氣鍋雞湯：用個砂鍋茶壺承載俾我哋，一路keep住好熱，用椰子去燉，個湯到出嚟係奶白色，好甜好好味。👨🏼🌾避風塘軟殼蟹：炸香蒜，加上辣椒，撈飯一定好開胃，軟殼蟹沾上炸漿，炸到剛剛好唔會太乾。👨🏼🌾 XO醬田園炒花青苗：花青苗好爽口，一條條好似迷你瓜仔咁，但咁炒都好惹味，配埋菇片，真係比人有農家菜既感覺。👨🏼🌾籠仔荷葉飯：考功夫之作，鮮蝦瑤柱冬菇等配料用荷葉包住去焗，好
我哋三個人好肚餓，做完運動特別肚餓，所以叫咗好多嘢食😁😁
👨🏼🌾爆汁乳鴿：最出名嘅菜式之一，炸到好乾爽，唔會有水，個皮脆卜卜，同埋火喉控制得好好，炸乳鴿都講技巧，呢度keep到水準。
👨🏼🌾蒜蓉香辣鳳爪：前菜，去骨鳳爪，酸酸甜甜咁，好開胃。
👨🏼🌾盆栽冰菜:真係好似個盆栽，第一次冰菜，原來好爽口，呢度淋上胡麻醬，插喺啲雪上邊，冰鎮住好特別。
👨🏼🌾牛油果蝦春卷：炸到金黃色，牛油果配上新蝦感覺好清新，兩者好夾，炸到好鬆化。
👨🏼🌾孜然手揸骨：用孜然粉醃左，拎住支骨慢慢咬，送啤酒一流😝
👨🏼🌾氣鍋雞湯：用個砂鍋茶壺承載俾我哋，一路keep住好熱，用椰子去燉，個湯到出嚟係奶白色，好甜好好味。
👨🏼🌾避風塘軟殼蟹：炸香蒜，加上辣椒，撈飯一定好開胃，軟殼蟹沾上炸漿，炸到剛剛好唔會太乾。
👨🏼🌾 XO醬田園炒花青苗：花青苗好爽口，一條條好似迷你瓜仔咁，但咁炒都好惹味，配埋菇片，真係比人有農家菜既感覺。
👨🏼🌾籠仔荷葉飯：考功夫之作，鮮蝦瑤柱冬菇等配料用荷葉包住去焗，好香好多汁。
👨🏼🌾貓山王榴槤甜品：造型已經好特別，食落去唔會好甜，榴槤味但係有少少椰香。
👨🏼🌾牛榛仔（朱古力流心）：我哋最鍾意嘅包，每次必點，爆漿流心，好濃嘅朱古力味，但係唔甜。
👨🏼🌾菊花普洱、桂花烏龍：自家製手作茶，夏日解渴之選。
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