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2019-10-27
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香港人工作繁忙💼, 屋企又唔一定有飯食, 有時想飲番啖湯🥣, 食下煮家菜都開始變成一件困難嘅事, 之前聽朋友提過觀塘E間私房菜幾有煮家味道, 今晚就book左位同男朋友試下😊 餐廳唔算好大, 不過枱與枱之間都闊落, 所以坐得都幾舒服, 我地預先order左個2人餐所以好快就可以開餐啦😋☺️什菌大蜆豆腐湯🍄🥣, 蜆肉大粒, 鮮甜無沙, 豆腐滑溜, 奶白色嘅湯底味道清清地而且飲落無咩味精!手撕雞🐔, 青瓜🥒同雞都切得幾幼細分明, 厚度平均, 青瓜絲爽脆, 雞絲嫩滑, 醬汁調味唔錯, 唔會太濃味, 幾開胃嘅前菜!蒜蓉粉絲蒸蟶子皇, 蟶子大隻肉厚, 爽口鮮味, 加埋蒜蓉清蒸, 無得輸!😆🤭 值得一讚嘅係鋪係底嘅粉絲, 平時酒樓食嘅都會有d乾, 但e碟嘅粉絲一d都唔乾, 入口唔油而且仲保持到有少少煙韌, 口感幾好!😆避風塘炒蟹🦀, E到嘅大肉蟹有幾個造法, 有花雕雞油蛋白蒸🍶, 薑蔥炒, 胡椒炒, 避風塘炒同四川香辣炒。我地揀左避風塘炒, 一上枱d炸蒜, 辣椒🌶嘅香味已經非常撲鼻, 肉蟹大大隻而且幾新鮮, 蟹肉一d都唔霉, 非常結實肉厚, 肉質鮮甜, 成個餸做得十分惹味, 推介!😋👍🏻薑葱燘龍躉腩
什菌大蜆豆腐湯🍄🥣, 蜆肉大粒, 鮮甜無沙, 豆腐滑溜, 奶白色嘅湯底味道清清地而且飲落無咩味精!
手撕雞🐔, 青瓜🥒同雞都切得幾幼細分明, 厚度平均, 青瓜絲爽脆, 雞絲嫩滑, 醬汁調味唔錯, 唔會太濃味, 幾開胃嘅前菜!
蒜蓉粉絲蒸蟶子皇, 蟶子大隻肉厚, 爽口鮮味, 加埋蒜蓉清蒸, 無得輸!😆🤭 值得一讚嘅係鋪係底嘅粉絲, 平時酒樓食嘅都會有d乾, 但e碟嘅粉絲一d都唔乾, 入口唔油而且仲保持到有少少煙韌, 口感幾好!😆
避風塘炒蟹🦀, E到嘅大肉蟹有幾個造法, 有花雕雞油蛋白蒸🍶, 薑蔥炒, 胡椒炒, 避風塘炒同四川香辣炒。我地揀左避風塘炒, 一上枱d炸蒜, 辣椒🌶嘅香味已經非常撲鼻, 肉蟹大大隻而且幾新鮮, 蟹肉一d都唔霉, 非常結實肉厚, 肉質鮮甜, 成個餸做得十分惹味, 推介!😋👍🏻
薑葱燘龍躉腩🐟, 薑蔥味好香, 出面嘅炸漿唔厚, 咬落去啖啖肉, 醬汁嘅味道亦岩岩好, 唔會太咸, 幾好味!☺️
花膠扒羊肚菌, 花膠幾大隻, 口感軟滑，膠質豐富, 羊肚菌香味濃郁, 肉質⁹較脆而且爽口有嚼勁, 味道唔錯!😊
士多啤梨骨🍓🐖, 士多啤梨醬香甜得嚟唔會好膩, 酸甜醒胃, 肉排多肉少骨, 口感軟腍😋
蟹油銀芽炒麵, 炒麵唔油膩, 炒得幾乾身, 不過不失!
雲呢拿布丁🍮, 口感軟綿綿, 雲呢拿味道濃郁, 甜而不膩!
總結: 食物質素唔錯, 大部分以海鮮為主🐟🦀, 味道好有煮家飯嘅感覺🏡, 唔似出面酒樓果種食完之後味精感好重嘅感覺。值得一讚嘅係食物嘅份量會根據人數而定, 所以即使係兩個人都可以食到好多唔同款式嘅餸菜。另外, 店員嘅服務態度良好, 會跟番客人嘅食飯速度而上菜, 而且價格上唔算貴, cp值幾高!😊👍🏻
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