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2020-09-05
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好耐之前黎過呢間火鍋店，戈次試完比我嘅印象非常難忘，因為真系睇得又食得自從前排夜晚堂食禁令延長到9點，今日開始更可以去到10點。多咗勁多人出街食野，我都當然吾例外今次就吾過海喇，近近哋去咗北角呢間滾得囍，所以今次系第2️⃣次到訪✌🏼以呢家飲食界嘅趨勢黎講，放題系最吃香嘅其中一個範疇，點解？一個字：抵囉！但又試諗吓，用一個價錢就可以任食咁多食物，質素真系未必間間都咁好🤔反而散點嘅火鍋店就比到客人一定嘅信心。系就系貴啲，但啲野食多數都吾會差得去邊。個鍋真系好有宮廷feel🤣勁有玩味重點好想喺度推介呢道嘅卜卜蜆鍋，第1次食卜卜蜆鍋就奉獻咗比呢間食店😬佢入面啲蜆真系多到一個點！仲要每一粒都好大粒！淨系食蜆都食咗半粒中🙊滿足曬我呢個海鮮控。平時喺火鍋店好少會突登叫豬肉黎食，因為多數質素都一般🧐不過喺OpenRice見到都幾多人推介呢道菜式就不妨試試。好耐未食過呢個價錢嘅豬肉🙈不過一分錢一分貨，比得呢個價錢，啲豬肉睇落真系淺粉紅色，整熟之後系淺白色，感覺結實得黎好有口感。本身好中意食黑松露，喺度當然都不忘點一份黑松露墨魚滑。整咗一粒粒出黎，每一粒嘅黑松露味都好濃郁😍墨魚味香濃。靚嘅牛喺打邊爐黎講，多數
以呢家飲食界嘅趨勢黎講，放題系最吃香嘅其中一個範疇，點解？一個字：抵囉！但又試諗吓，用一個價錢就可以任食咁多食物，質素真系未必間間都咁好🤔反而散點嘅火鍋店就比到客人一定嘅信心。系就系貴啲，但啲野食多數都吾會差得去邊。
個鍋真系好有宮廷feel🤣勁有玩味
重點好想喺度推介呢道嘅卜卜蜆鍋，第1次食卜卜蜆鍋就奉獻咗比呢間食店😬佢入面啲蜆真系多到一個點！仲要每一粒都好大粒！淨系食蜆都食咗半粒中🙊滿足曬我呢個海鮮控。
順治特色卜卜蜆鍋
$198
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平時喺火鍋店好少會突登叫豬肉黎食，因為多數質素都一般🧐不過喺OpenRice見到都幾多人推介呢道菜式就不妨試試。好耐未食過呢個價錢嘅豬肉🙈不過一分錢一分貨，比得呢個價錢，啲豬肉睇落真系淺粉紅色，整熟之後系淺白色，感覺結實得黎好有口感。
鹿兒島日本黑豚肉
$148
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本身好中意食黑松露，喺度當然都不忘點一份黑松露墨魚滑。整咗一粒粒出黎，每一粒嘅黑松露味都好濃郁😍墨魚味香濃。
黑松露墨魚滑
$98
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靚嘅牛喺打邊爐黎講，多數整熟之後仍然可以好清晰咁見到佢嘅條紋，呢度嘅牛肉就做到喇👍🏼呢種牛肉嘅脂肪吾多，即油脂吾多，但質感吾會因為呢個原因而好硬，食落系啱啱好💯
本地牛頸脊騸牯牛肉
$288
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鹹蛋黃系呢兩年真系太流行，好多間火鍋店呢家都有鹹蛋黃嘅菜式，真系為之瘋狂黃金雙拼即系鹹蛋黃魚皮同埋響鈴，影落吾似好多鹹蛋黃，但數量吾少，食落口好脆卜卜，鹹蛋黃同埋鹹蛋黃、魚皮融為一體好邪惡呀。
黃金雙拼
$88
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呢度竟然有一個手打丸拼盤，個手打丸拼盤仲好抵玩，$128有10粒，仲有5款丸，分別系鯪魚丸、芝心牛肉丸、菠菜豬肉丸、珍珠帶子墨魚丸、黑松露野菌鮮蝦丸。幾款都好特別啊，喺出面好少食到😳
滾得囍宮廷拼盤 · 十粒
$128
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