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2023-09-01
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今日嚟到位於荃灣大滾友火鍋，主打多款特色火鍋，及來自世界各地優質火鍋食材。店內以宮廷式裝修，地方寬躺，用餐時盡顯宮廷氣派🍲玲瓏浮凸 · 花膠雞湯鍋（半隻）湯鍋用精選三黃雞餚製，湯底味道鮮甜，再加上手掌般大的養顏花膠，入口膠質豐富，非常滋補，未開始火鍋前先喝湯 🥢大滾友牛肉拼盤一個拼盤有齊多款靚牛同不同部位：如牛頸脊、頂級雪花肥牛、牛肉粒、牛舌、牛𦟌同牛黃喉。每款靚牛都係油花細緻肉質鮮嫩，各有特色，輕輕一淥已經品嘗到高質靚牛🥢伊比利亞橡果豬油脂豐富，肉味甘香濃郁，很有驚喜🥢黃金藏嬌和牛墨魚丸墨魚丸外層包裹著和牛粒，外層爽口彈牙，內餡鮮嫩多汁，夠特別🥢大滾友雜菜拼盤蔬菜款式豐富，份量十足，當中娃娃菜同窩筍吸收濃湯精華，味道鮮甜可口🥢即炸黃金響鈴響鈴即叫即炸出來，口感脆而不油，加埋秘脆鹹蛋黃醬，不放湯就咁食都好好味🥢自家製足料竹蔗茅根吃火鍋常喝飲品，材料十足，味道清甜，清熱下火，最特別是用了仿宮廷特色容器盛載🔥火焰焦糖豆腐花店員會在豆腐花上放上黃糖，再倒入冧酒點火製造火焰效果，等火焰熄滅就可以食用。味道唔會太甜帶少許冧酒味，玩味十足嘅餐後甜品
🍲玲瓏浮凸 · 花膠雞湯鍋（半隻）
湯鍋用精選三黃雞餚製，湯底味道鮮甜，再加上手掌般大的養顏花膠，入口膠質豐富，非常滋補，未開始火鍋前先喝湯
🥢大滾友牛肉拼盤
一個拼盤有齊多款靚牛同不同部位：如牛頸脊、頂級雪花肥牛、牛肉粒、牛舌、牛𦟌同牛黃喉。每款靚牛都係油花細緻肉質鮮嫩，各有特色，輕輕一淥已經品嘗到高質靚牛
🥢伊比利亞橡果豬
油脂豐富，肉味甘香濃郁，很有驚喜
🥢黃金藏嬌和牛墨魚丸
墨魚丸外層包裹著和牛粒，外層爽口彈牙，內餡鮮嫩多汁，夠特別
🥢大滾友雜菜拼盤
蔬菜款式豐富，份量十足，當中娃娃菜同窩筍吸收濃湯精華，味道鮮甜可口
🥢即炸黃金響鈴
響鈴即叫即炸出來，口感脆而不油，加埋秘脆鹹蛋黃醬，不放湯就咁食都好好味
🥢自家製足料竹蔗茅根
吃火鍋常喝飲品，材料十足，味道清甜，清熱下火，最特別是用了仿宮廷特色容器盛載
🔥火焰焦糖豆腐花
店員會在豆腐花上放上黃糖，再倒入冧酒點火製造火焰效果，等火焰熄滅就可以食用。味道唔會太甜帶少許冧酒味，玩味十足嘅餐後甜品
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